第二十五章炫技(1/2)
薙切两姐妹还有刘月早早地就完成了自己的份数,甚至因为过于受欢迎,几个人连自己所准备的食材都用光了。
“老师,你似乎很注意那个幸平创贞?”
薙切绘里奈承认这个叫做幸平创贞的家伙的确有几分天赋,可是为什么安逸会那么的关注对方呢?
安逸只是摇了摇头,他自然不会说是因为对方在这个世界是主角了。而来到一个世界,如果不看看主角倒霉或者一些经典的场景,就像是galga没有集齐一样让人不爽啊。
果然,幸平创贞开始了自己的表演,她一下子在自己的灶台上摆出来四个锅子,如同杂耍一样的技巧瞬间就吸引了不少人。
“哼,老师你就是想要看这个么,这种猴子戏一样的技巧。”
薙切绘里奈直接就开怼了,毕竟这才是神之舌原本的性格。
“好了,如果你们没事的话可以去尝尝别的学生的料理,对你们也是一个提升,阿月,你和我来,我再教你一道料理。”
刘家缺失的料理食谱实在是太多了,所以安逸基本上只要抓住机会就会对刘月进行指导。
薙切绘里奈虽然生气,可是也没有跟过去,反而是薙切爱丽丝似乎打算跟过去看看,却被自己的表姐一把拉走了。
“你要做早餐?”
堂岛银听着安逸的话有些无奈,昨天晚上的事情还历历在目,要是今天早上再搞一次,那么那些学生们的东西根本就卖不出去了吧。
“放心吧,不会影响学生们的,只是手痒了而已,基本上也就是老师还有毕业生们,如果你们还想要邀请别人的话我也不介意,这一回的早餐……量会很大。”
堂岛银这下子有些好奇安逸想要做些什么了,所以也就点了点头,听安逸的要求,打电话给库房,让库房去取材料了。
“老师,你要做什么啊?”
刘月则是有些好奇。
“既然你学会了三蛋烧麦,那么你知道之后刘昂星和解师傅之后的比试么?”
安逸反而是反问了刘月一个问题。
“嗯,我听解家人说过,似乎是黄金比例烧麦和大宇宙烧麦。”
刘月说着眼前一亮。
“老师你要做大宇宙烧麦?”
“对。”
大宇宙烧麦看似简单,就是把一头猪全都变成馅料包裹起来,可是前期的调配,如何保持不同部位的口感,还要让每一部分都熟透,是个很大的问题,如何保持每一部分不串味也是问题。不仅如此,包裹馅料的烧麦皮,对于手腕的力道还是有相当高的要求,处理猪肉时候的刀功,可以说这道料理对于面点、刀功、调味和火候都有不小的要求。
“对了,你去解家学习三蛋烧麦,没有学大宇宙烧麦?”
安逸的问话让刘月尴尬了一下。
“老师你也知道,现在谁家不是自家有了菜谱都死死的握在手里当做传家宝?就算是三蛋烧麦,还是和我一个关系不错的朋友给我的,而且这个也不是什么重要的菜谱。”
“呵,这群家伙,放心吧,如果你真的想学我都可以教你,就算是白罗家的镇魂馒还是雷家的七星刀,甚至于黑暗料理界的香料不等式或者是银箸十锅返我都可以教给你,他们这些老家伙看似宝贝的东西,当年都……哼。”
安逸冷冷说道。
“现在连刘家自己的东西都不还回来,那么就别怪我不客气了。”
刘月则是听着安逸说的话双眼开始放光,安逸说的这些东西绝对算是中华料理界的不传之秘了,她没想到这个和自己刘家有旧的人竟然会知道这么多。
“可是,老师,如果我用了这些东西,会不会被那些家族围攻?”
刘月说着有些担心。
“围攻?”
安逸挑了挑眉头。
“如果他们真敢不要脸以大欺小,我会让他们知道什么叫做更不要脸。”
两人聊着堂岛银就已经把所有的东西准备好了。
首先是宰杀活猪,原本安逸想着就简单一些就好了,可是现在,安逸打算玩点技巧。
“看好了,这是雷家的猛牛青龙斩。”
因为安逸的动作很慢,可是那种刀功还是超出了刘月的认知,瞬间一只猪就被完美的分割,整只猪都仿佛散发出荧光一样。
接着安逸挑选了两根铁棍,一手一只,宛如疯魔的样子一下下的把猪肉打成了碎末。随后擦了擦铁棍放到一边,在案板上倒上面粉,倒入水,铁棍直接插了过去,然后就开始不停的画圆,而面粉和水则在铁棍的作用下开始旋转融合。
“这是白罗家的白罗蛇转链。”
面团馅料处理完之后,包肯定没什么厨艺可以施展的,只不过用碳火的时候安逸又秀了一把爆炎,可以说这么一个大宇宙烧麦,安逸就用上了三种顶尖级别的厨技。
安逸现在虽然没什么感觉,可是观众都已经看傻了,不仅仅是刘月,毕业生们,还有薙切姐妹和薙切仙左卫门,还有学生们,所有人都不敢相信自己的眼睛,他们不是没有看过厨师炫技,可是,这种技巧,已经是东方的神秘力量了。
“老师,如果我拜你为师之后是不是也能够学这些东西?”
薙切绘里奈表示自己已经彻底沦陷了,这种厨技和她的厨艺理念相当符合啊,在她看来高端大气的食材还有厨艺,做出来的高端大气上档次的料理才是终极顿悟追求啊。
“没错。”
安逸点了点头,至于说为什么不在美食的俘虏
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