第七十六章 （含补2号）(4/7)

“这东西，可金贵了，估计，连上贡的也怕没有这样的货色！”极品毛峰，古代的皇帝老儿未必有现代人的口福：香高、味醇、汤清、色润，会品茶的人，才能知它的好！

“照我说，什么茶不一样喝！”大丁子看天色暗下来了，不得不出言劝道：“得往回走了，要不然，这山上有豺狼的！”

其实，豺狼虎豹他倒不怕，来得多了，大不了一声山庄的求救信号，兄弟们肯定不会见死不救的。怕的是，这三个小姑娘，回县城的路上走夜路，你说，这背又背不得，扶又不能扶的三个丫头，陪她们走二三十里夜路，非得走一个通宵不可。

“当真，我们回吧！”杨子千直起身子，敲了敲自己的嫩腰，指着地上的野茴香，也不知道是不是她心心念念的孜然，叫大丁子装进背篼里，“五月我们再来！”

“还来，摘起瘾了不成！”大丁子嘴角扯了两下，到底不敢说出声。毕竟，是少庄主交待的任务，还发月钱，说到底，也是主子了，可不敢顶嘴！

杀青、揉捻、烘焙，摘回来的好东西，可不能没做出个好样子。

好在，在现代，老爹也承包了几十亩茶山，自家亲手参与制过自己喝的清明茶。这些技术，杨子千也学过一些，这会儿，边琢磨，边试着做，

“丫头，你确定，茶叶真是这样制作的？”一向远离厨庖的夫子，这次也站在了锅边，看杨子千居然把茶叶倒进了锅里，这究竟是制茶还是炒菜？怎么不放点油，指不定，有油的茶更好喝！

“夫子，我求求您，您老先去外面坐着等着，等我做好了第一个让您品偿！”本就有些拿捏不住的杨子千，被夫子一问，更是心虚。这身边有一个半罐子懂茶的人看着，压力山大啊！

“不去，老夫要亲自看看，不懂就问，不会就学，不耻下问！”夫子固执起来，没人搬得动，罗氏在一旁抿嘴偷笑，多大的人了，还跟一个孩子较劲。

“哟，小心，你那小手可经不住炒！”夫子见杨子千丢下芽苞后，不是用锅铲，而是用手去翻炒，惊叫起来。斗嘴归斗嘴，这小丫头，他当闺女一样疼着，真烫了，伤了，他比李家寨子那两位还心疼。

“没事，这东西，都讲究抖闷结合，多抖少闷。”边说，杨子千一边将芽苞高高的扬起，反反复复的翻炒。咝，还别说，这温度，真的有点高。杨子千加快了翻炒的速度，时不时的，又抓起一把揉成团，再散开，继续炒。多揉两次，炒了也有好几分钟了，有弹性了，她连忙起锅晾晒揉捻。

“丫头呀，你这样揉，不如掺一些白面进去吧！”夫子喝茶，但，真的没见过制茶过程。也没找过这方面的书来看。这丫头说在什么书上见过，可是，这根本不是制茶，倒像妇道人家如揉面团！

“夫子，别急，就快好了，这揉捻也是有讲究的，嫩叶轻揉，老叶重揉，这些芽苞不禁揉的！”其实，杨子千很想说，您老就别再添乱了。看他一副云淡风轻的样子，决定不理会这存心气她的人。

感觉揉到差不多了，杨子千又将茶叶倒进了锅里干躁，这简单的原始工艺，做出来的茶到底是什什么味道，杨子千心里也有几分忐忑，千万要能进嘴巴才好，要不然，非被夫子笑死不可！

干燥的差不多了，起锅！

杨子千擦了一把脸上的汗水，不是热的，是急出来的，看了一眼翘首以待的夫子，真想找个借口将茶叶都收了，自己试过再拿出来给他喝。

“来来来，快去帮老夫现烧点开水出来。这新鲜的茶叶得配滚烫的开水才成！”夫子早就伸手，抓了一撮丢进了茶碗里，并将碗递给了罗氏。

罗氏顺从的接过，当真去洗锅烧开水了。杨子千看了，头皮发麻，这成与不成，伸头缩头都得挨上一刀了！再说了，熬糖煮酒无老手，这制茶，自己在这儿还是第一次做，到时候，借口都是现成的，怕什么！

滚烫的沸水，冲起一片片茶叶，泛开，变在翠绿！

杨子千眼睛一眨不眨的盯着，卖相倒还好，就不知道口感如何了！

老爹制出来的茶叶，一个字－苦！听他自己总结出来的教训是杀青杀得不好！

那自己这次的试验品、、、、？

看夫子端起，轻轻的呷了一口，闭上眼，细细的回味。

杨子千都可以听到自己的心跳了，夫子才慢悠悠的说道：“不错，还可以喝！”

对于初次制作成品，能得到这几个字的评价，实属不易了。杨子千拍了拍自己的小心脏，接口道：“多炒几次，把握好火侯可能就要更好些！”

“丫头呀，百尺竿头，更进一尺，你既然都有胆量制茶，学学点茶、分茶又何妨？”夫子放下茶碗，看向杨子千。

都说技多不压身，但是，杨子千确定，自己真的没有那份闲心去学这些费神的事。点茶、芬茶、抚琴吟诗、再来点女红，这一件件，一桩桩，都是劳神费力的事。只有闺阁女子才有心去做这事，从而达到讨好某人的目的。

一心想要将人打造成千金小姐气质的夫子，自是一直要求杨子千这个旁门弟子也学上一学。

可是，屡屡被拒绝，这不，又苦口婆心的劝说了。

“夫子，你都说过，这些事，说来容易做起难，要眼到手到