009 熬药(1/2)
……
药膳火锅需要的药材并不难买。
就是一些普通中药。
如此火锅的成本也会降低很多。
若是弄一些名贵中药材,到时候火锅的价格恐怕就是天价了,已经超出了吃饭的范畴。
徐牧的构想是,等他将药膳火锅改善后,价格肯定会比一般火锅价格高不少,开门做生意自然得有利可图才行。但是价格也不能高得太离谱,以至于普通人难以接受。
药膳所需的材料,徐牧很快就买到了。
但炼丹的药材,就不容易买到了。
炼丹技能点到1级后,培元丹的丹方就熟记于徐牧脑海中,并且丹方中的每一剂药材的功效属性徐牧都了解得一清二楚,知道该如何炼制。但是这些药材是否能够买到,徐牧就不知道了。
炼制培元丹一共需要32种药材,其中有些是比较普通常见的中药,譬如甘草、当归、黄芪、赤芍等等,价格便宜。
但其中也有些药材就很贵了,譬如冬虫夏草、鹿茸、人参、牛黄等等,无一不是名贵药材。而且丹方中,对这些名贵中药还很高的要求,比如人参就必须得野山参,人工培育的不行,还得有一定的年份。
徐牧在药店问了下价格,一般来说只要三十年以上的野山参,价格都是以十万来计算了。至于传说中上百年份的野山参,那都是出现在拍卖会上,以百万计算的!
想到这,徐牧就有些肉疼。
粗略估算了一下,就算最低预算,炼制一次培元丹,至少也得十万左右!
培元丹一次能炼制出五颗就算不错,够修炼五次!
也就是说,徐牧想要完成百日筑基,得炼二十次丹,需要两百万左右的软妹币!
跑了三家中药店,徐牧终于将炼制培元丹的药材买齐了一副。而后看着银行卡里所剩无几的存款,不由得感叹道:“难怪说有钱能使鬼推磨,就连修仙都离不开钱财啊!”
若是没有钱财,修仙都修不起了!
这大半年开火锅店好不容易赚的钱,一次性差不多就花光了。
“必须得马上对火锅店进行改革,提高收入刻不容缓!”
“需要钱,需要钱啊!”
“嗯,这次不能再被周妙妙坑,股份是时候重新分一下了……”
买完药材,徐牧又跑到商场里卖了砂锅,用来煮药;最后再跑去菜市场卖了鸽子、鲫鱼等所需食材。
等做完一切,徐牧返回大学城时已经是晚上八点半。徐牧直接让出租师傅在四季火锅店门外停下。
这时还有半个小时火锅店才应该关门歇业,但店里却连一桌客人都没有,徐牧见状干脆直接让员工们提前半个小时下班回家了。
员工们闻言自然是高兴,不管有生意没生意,对他们来说能早点下班就是好的。更何况现在店里没生意,留在店里也是无聊的玩手机。
于是说了声谢谢老板后,就纷纷离开。
等所有人都走了之后,徐牧才将店门关闭,尔后一个人提着大包小包去了厨房,准备今晚上就算熬通宵也要将几种药膳配方弄出来。
炼制培元丹不是一件容易的事情,哪怕有了药材,但炼丹的工具、他现在薄弱的修为,都是问题。所以还是先将药膳火锅的配方弄出来,解决缺钱的燃眉之急。
熬制火锅底料,徐牧当初再开火锅店之初就专门学过,也算是熟门熟路。
首先是熬制高汤。
原来四季火锅店的底汤有两种,一种是鸡汤,一种是大骨汤。鸡汤吃了不容易上火,大骨头汤则是浓香营养价值高。
这两种底汤都不错,徐牧准备继续用下去。
不过在这两种的基础上,也准备再添加一点新花样。
分别是鸽子汤和鲫鱼汤。
这两种汤,本身对于女性就有极大的好处,有着滋阴美容的作用。再搭配上徐牧的药膳,就效果更好了。
至少,吃了火锅后,比吃那些保健品、敷面膜效果要好得多!
厨房被各种浓香味充斥,乳白色的汤汁在国内翻滚,徐牧才将火关小,盖上锅盖,用小火慢炖。尔后空出手来,将黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草等事先买好的药材,按照一定比例放入砂锅中,开始熬煮药液。
相比炼丹,熬煮药膳就太简单了,只花了半个小时药液就成型,比起熬制高汤的时间都要少得多。
最后就是炒料了,油锅,下豆瓣酱、花椒、姜末、大蒜等等。
将大料炒制喷香,最后与药液合在一起,加入原汤中,药膳火锅的火锅底料就此完成。
“成功了。”
徐牧看着眼前四种不同的药膳火锅底料,四种截然不同却又迷人的香味交杂在一起,能将人肚子里的蛔虫都勾出来,哪怕不饿也会唾液分泌加剧,直流口水。
只是闻味道,就已经远远超过了隔壁的蜀香缘,也超过了徐牧吃过的任何一家火锅!
至于吃起来,哪怕以徐牧得到系统之后的审美,品尝后也不得不说声‘完美’。
由此,徐牧对火锅店的生意更有信心了。
“接下来的问题,就是该为新型药膳火锅,定什么价位好了……”徐牧在心里琢磨道。
价格肯定不能低,至少要远高于现在市面上火锅的价位。
一来熬制这些火锅底料不容易,需要徐牧亲自动手熬制,收费贵本来就是应该的;二来徐牧现在正缺钱,并且将来恐怕很长时间也都会缺钱,开火锅店的最主要的目的也是为了赚钱,自然
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