第三百五十三章、白家的新菜(2/2)

可能出乎很多人的意料：中国古代是没有辣椒这种东西的，辣椒一直到了明末清初才从南美洲传到了中国，而在明末清初之前，中国的辣味全部都用芥末调制。/p

因为后来辣椒的传入，导致了这道菜的失传，不过白凡的一个老鬼奴还了解这道菜的做法。/p

因为使用的调味料是芥末，导致这道菜的风味和现在的江湖菜完全不同，不过基本功扎实的孟童很快就掌握了这道菜的要领。/p