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第一百零四章 大年三十(1/2)

大年三十这天的事格外的多,从吃过早饭开始,成妈、成爸就开始忙碌。

“爸爸,为什么每次都要煮这么多吗?”成睿看着成爸将猪头、猪尾、猪蹄、腿精肉清洗干净以后全部都丢进了大锅里。

其实,成睿前世很小的时候就想问了,只是一直胆小不敢,再大一点的时候,胆子大了,但是也已经习惯了,也就没有想问的心了。

“恩,以前家族祭祀的时候,都是用的全猪,现在单家单户,总不可能还用全猪,所以用猪头、猪尾、猪蹄、腿精肉有头有尾代替全猪祭天、祭菩萨。”成爸往锅里丢了些拍碎的生姜。

“原来是这样。”成睿还真不知道有这么多名头。

“睿睿,把你的房间再收拾一下,初一到初三可是不能扫地的。”成妈放下手里的火钳。

“恩。”成睿点点头,虽然她的房间一向打理的很干净,但是也有些平时没有注意到的死角存在。

从成睿开始一个人住以后,成妈很少帮她收拾房间,她都是自己一个人打扫。

成睿将被套、床单、枕巾和枕套扯下,换上新的,收拾好写字台,最后把箱子里的衣服重新折叠整齐。

不过箱子里的衣服是越来越多了,看来是时候去买个衣柜了。

成睿拿上小扫帚将房间里里外外全部打扫干净,包括床、下,写字台下平时没有特别注意的地方。

成睿抱着换下的被套、床单、枕巾和枕套出来的时候,成妈还在烧火,锅里的水已经开了,发出“噗噗噗”的声音,厨房里弥漫着一股诱人的肉香味。

“睿睿,被套,需不需要妈妈帮你换?”成妈注意到成睿手里除了床单、枕巾、枕套外,还有被套。要知道冬天的棉被最少的都有七、八斤,一个人换被套,很不方便。

“妈妈,不用了。我已经换好了。”成睿骄傲地抬起头,虽然花了不少的功夫,也折腾了老半天,差点把自己也塞进去,但是最后还是换好了。

“哟,我们睿睿是越来越能干了,连被套都能自己换了。”成妈有些意外,不过随之而来的还有欣慰。“自己只教过睿睿一次,她就能自己换了,不愧是自己的女儿!”

“爸爸。人呢?”成睿转过来,又转过去,都没有看到成爸,

“他去井门口打理鱼去了。”成妈用锅铲小心地翻动锅里的猪头,让它翻个面。继续煮。

作为年夜菜不可缺少的一份子,鱼在上上次赶集的时候就买回来了,这些天一直养在水缸里面。不过,今年成睿家承包了队上的池塘,等开春的时候放上鱼苗,下一年过年的时候,就不用再上街买鱼了。

井门口的水冬暖夏凉。用水也方便,成睿和成爸都喜欢去那洗菜或者打理鱼和黄鳝。

“爸爸,你回来了。”成睿刚把换下的床、上用品放进脏衣篮里,成爸就带着收拾好的鱼回来了。

“睿睿,你这么快就把房间收拾好了?”成爸把鱼放到碗柜里,关好纱窗门。如果放在外面。绝对会被家里的肥猫解决掉的。

“当然。”其实,成睿主要是被厨房里的香味给吸引了。

成爸把母鸡宰成小块,红苕粉用温水泡上备用,将锅里煮好的猪头、猪尾、猪蹄、腿精肉连水带肉一起舀到一个盆子里装好,然后往锅里加上水。

水开以后。将昨天就开膛破肚的公鸡,在开水里稍微汆一下乘到一个大盘子里。这是用来祭天的,所以不用煮熟。

成妈把火烧的旺旺的,成爸往锅里倒上菜油,油辣以后,加姜片、花椒,鸡块下锅翻炒成微黄色,加水烧开熬煮,当水变成乳白色以后就可以倒入泡好的粉条了。

“好好喝!”成睿让成爸舀了一大碗熬得浓浓的的鸡汤,每喝一口,慢慢地从喉咙咽下,她觉得整个人都变暖起来。

“好喝,就多喝一点,锅里还有很多。”成妈看着成睿一脸满足的样子。

“妈妈,鸡汤好香,你也喝。”成睿把碗凑到成妈面前。

“睿睿自己喝,妈妈等下再喝。”成妈指着灶台上凉着的另一碗鸡汤。

成爸将锅里的鸡肉粉条全部舀到一个又大又高的锑锅里面,然后放到刚升好的炉子上面,慢慢地炖。

时间似乎走的特别慢,成睿和成爸成妈简单地吃过中午饭,她觉得一下午的时光特别漫长,她盼着天早点黑下来。

原因很简单,只有晚上睡觉的时候,成爸、成妈才会把压岁钱偷偷的放在她的枕头下面。

锅里烧了一大锅的水,成妈在洗东西,成爸睡午觉还没有起来。

过年前必须要洗的干干净净的,每个人都不例外,成睿舀了一大桶水,请成妈帮她提到洗澡间。

成睿找好换洗的衣服,就开始洗洗涮涮,头发、脸、手、身子、脚,从上到下,不放过任何一个角落。

“妈妈,刚换下的衣服。”出了洗澡间,成睿将怀里一大推的衣服递给正在洗东西的成妈手里。

“睿睿……”成妈接过衣服,在成睿要离开的时候叫住了她。

“妈妈,什么事?”成睿看着成妈的视线落在自己还在滴水的头发上,顿觉不妙。

果然,成妈发话了:“睿睿,你的头发好像有好几年没剪了,都快到屁股了,我帮你剪短一些吧!”

成睿看看自己的头发,是有一点点长可以修短一点。不过,成妈的手艺,她是不怎么相信就是了。

成睿深知成妈吃软不吃硬的性子,笑着撒娇:“妈妈,要剪

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