148(感谢Ieehooi亲亲的粉红票和月饼)(2/2)
燕、杨军和王彦动作倒是一致,先是小心翼翼地看了成睿一眼,然后不经意间往后小小的退了一步。他们都不知道该说于霞是胆大呢,还是不知死活,敢这么挤兑睿睿?“呃……”成睿被小小的噎了一下,于霞这话说的还真是。
“于霞……”于磊喊了一句,声音不大,但是却让还想说什么的于霞一下子安分下来。他对于霞真是没话说了,她脑子绝对是缺了根筋。也不想想每次对上成睿,有哪次是她赢了的。
见于霞安静下来,成睿也不再理会,她三下五除二把剩下的面团擀了一半。然后开始教胡兵包饺子,她实在看不下了,他的面前已经有一堆不小的饺子皮残骸,再让他折腾下去,今天中午,他们组的饺子别说分给别人吃,就连自己够不够吃都要打上一个大大的问号。
“胡兵,把饺子皮放在左手手心。”王小燕和于霞在方玲的指导下,已经能勉勉强强的包出饺子了,成睿相信。她也能让胡兵学会包饺子。
听到成睿要教自己包饺子,胡兵有些激动,包了这么久,除了那堆惨不忍睹饺子皮和糊的到处都是的韭菜和鸡蛋,唯一一个成品。还是裂口的。
“放馅,少一点,不要把油水沾到饺子边上了。”成睿也不指望胡兵能包的漂亮,包出花样,只要别人认得出来他包的是饺子就行。
成睿一个命令,胡兵就一个动作,没有任何多余。
“很好。现在捏边,先捏中间,再捏两边,不用捏花样,直接捏拢就行。”成睿一边说话,一边示范。她就不信了,胡兵捏花边不行,难道只是简单的捏拢都会出问题。
胡兵拿着饺子皮的左手有些发抖,但是右手还是小心地捏着饺子边,不过韭菜鸡蛋馅的汤水有些多。他的动作有些慢,一部分的汤汁已经流了出来。
成睿眼疾手快地把手伸到胡兵面前,就着他的手,几下就把饺子边捏好了,她的声音听不出喜怒,“胡兵,下一个你包猪肉馅。”
“哦……”胡兵抬起头,看了成睿一眼,又拿起了另一张饺子皮,他有些泄气,难得成睿愿意教他,他却不争气。
“加油,猪肉馅没有汤汁,你一定行的。”成睿鼓励到,毕竟是男生,她也不能对他要求太高了,要想每个人都有周健一般的厨艺那是不现实的。
“恩。”这一次,胡兵的回答就要响亮的多了。
成睿又看了一段时间,不时纠正一下胡兵的动作,确定他大致没有问题以后,她又继续去擀饺子皮了,自己吃的饺子随便于磊他们几个怎么弄,比赛用的饺子还是她和方玲一起动手来的稳当一点。不说其他,就为了那个神秘的大礼包,二组怎么也要表现一下才行。
“方玲,你会不会元宝饺?”成睿拉过正在包饺子的方玲,她觉得元宝饺的寓意比较好。
“会。”为了弥补不会擀饺子皮的遗憾,方玲对各种包饺子的方法都有深入研究,一部分是方妈教的,还有一些是她自己研究出来的。元宝饺的包法不算太难,和一般饺一样,取皮,放馅,对折成半圆形,先捏中间,再捏两边,将饺子皮封牢,最后多了几个步骤,把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,是半圆形的边微微向上翘起就做好了。
“那就好,我们一人包十五个。”成睿算过了,三十个饺子,等下交六个去评分,剩下的他们刚好一人三个。
“好。”方玲听成睿说完,就取过一叠饺子皮开工了,她的动作很快,不到一分钟,一个元宝饺就完成了。
“杨军,你去厨房请宋阿姨帮我们先烧水。”成睿一边包饺子,一边反复杨军,她刚才看了一下,他们组的动作不慢,饺子皮都用的差不多了,等水烧开,估计就能包完了。
“是。”杨军胡乱地洗过手,屁颠屁颠的跑向厨房找宋阿姨了,他实在是太高兴了,烧水,意味着他们很快就能吃到美味的饺子了……
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