第八十章 春暖花开,种田忙(3/3)
痴,只知道那个想法很重要,应该努力的将它变成事实。想了良久还是没有想起来,齐雨洛无法只能睡大觉去了。
一觉睡到天明,太阳从东方升起,红了半边天,一看又是一个艳阳天。
吃过饭,男人挑粪,女人去给小麦追肥,而齐雨洛带着家里的小将,将晒焉的菜全部的切碎了晒。
齐家的院子里,一根根的晒垫里面全是青菜,场面很是宏伟。
齐雨洛让几个小的就切莲花白,而她就切芥菜的头,切得薄薄的等到晒焉的时候加上冰糖辣椒和盐腌制,夏天下稀饭最是美味。
而莲花白和青菜做成盐菜,做烧白,烩肉也是很好吃的,还可以煮鱼。
一些娃娃菜晒焉了也可以腌制成酸菜,等到吃的时候和大头菜一样的切细拌上调料可以让你吞下舌头。
对于一个怀孕嗜酸的女人来说,这些都是满满的诱惑,所以齐雨洛一边而切菜,一边儿就控制不住的吞口水。
齐雨洛的馋样,直接的让一群小孩儿干劲十足,几月的相处已经足够她们了解齐雨洛是个吃货了。
每次看到她馋样犯了,就会有美味让她们解馋,这是她们总结出来的定律。
她不知道她的窘样已经成了齐家的风向标,只要她一露出吞口水的样子就知道有好吃的,还在那里对着大头菜和娃娃菜咽口水。
虽然家里的大头菜不多,也就百来个的样子,除去在空间里育种的大头菜,更是少了。
管它的,先吃了再说,齐雨洛终于下定决心中午给大家做一个凉拌大头菜吃。
用洗干净的草耙子在晒垫里不停的翻晒青菜,和芥菜的头,保证它们晒得均匀。
菜晒得干不干,直接影响到做出来的菜的酸度,越是湿润的菜就会越酸,甚至不能进嘴,或是直接就坏了。
齐雨洛在杆子上取了五个大头菜下来,又觉得家里人多,可能不够,又取了五个。
在水里又洗了一遍,齐雨洛才将它们切成锯齿的形状,春芽看到情况机灵的烧火,也想乘机偷师。
没有见过大头菜的人都站在灶边仔细的看她做饭,等到水开的时候,将大头菜切好的片在水里一过水,在密闭的盆里闭上半小时。
揭开盖子和冲鼻菜一样有一股冲鼻的味道,还有伴随着辛辣的感觉。
孩子们不懂,自家小姐怎么喜欢吃这样的东西?
不过出于对美食家的认可,还是决定信她一回。
齐雨洛在灶台上忙乱,将盐放适量的进去,又放一些白糖,白糖是提味的调料,凡是凉拌菜白糖是必不可少的。
在把她宝贝儿的辣椒油拿出来,放了几大勺,才放入自制的味精。
把家里的酱油罐子和醋罐子拿出来,到了进去,才拿筷子搅拌均匀。
齐雨洛迫不及待的夹了一筷子在嘴里,脸上露出幸福的微笑。
让一旁的几个孩子也都跃跃欲试,齐雨洛一转头就见到他们期待的表情。
一人奖励一块,大家吃后觉得脆脆的,味道非常不错,竖起了大拇指。
齐雨洛对着大家道:“好吃吧?”
这话一出得来一致的点头,还期盼的看着她,希望再给一片吃。
她也想吃,可是想到在干活的几人,齐雨洛狠下心的道:“好吃也要等到一会儿吃饭的时候再吃!”
说完就把菜锁到了橱柜,和一群孩子一样恋恋不舍的往厨房的外面而去。
齐雨洛离开了,春芽几个人却还要饱受煎熬,她们在厨房里面做饭,眼睛都不自觉的往橱柜处盯。
郑家湾的日子过得热闹非凡,司马无津在京城也赚得钵满盆逸,当然也引来了许多好事者的打探。
司马无津的酸菜的来源很快的被他的那些兄弟给获得了。
看到司马无津赚钱赚得欢快也想参一股,不过他们不是想着和他分成,而是想着截糊。
将司马无津彻底的排除在外,单独另起炉灶,于是乎麻烦又来了。
齐雨洛怎么也不会想到,一个馒头可以引发血案,一盆酸菜也可以将她的平静生活早日打破。
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