第一百八十四章 好吃到爆的五花肉!(1/3)
厨房内。
尽管是新装修的房屋,韩应宁只在这里住了一天,但厨房的用具却很完备,锅碗瓢盆自是不用说,想什么烝具平板锅高压煮饭锅一应俱全,她的确是个很喜欢做菜的女生。
冰箱里,灶台上,放了不少新鲜的食材,让林海丰一时之间倒是犹豫了起来。
自己到底该做点什么呢?
自从花了500积分具备了大师级的厨艺能力后,林海丰脑海中就如同在一瞬之间灌入了一座美食图书馆,里面所有的资料都是关于如何做出美食的,不过稍微一查探,却也有些遗憾,却发现那些资料主要是关于中餐的。
林海丰知道,500积分自然不可能成为全面的厨艺大师,不然这厨艺也太不值钱了。
不过,光是这些资料已经足够。
更神奇的是,在获得这些资料后,林海丰脑海中就好像有个小人儿,再来一个密闭的厨房里,以极快的速度演示着各种做菜的技艺,煎炒烹炸,不一而足,为他增加着烹饪经验。
仅仅十分钟不到,演示完毕,当林海丰再次睁开眼看向面前这些厨房用具和食材,竟已经有了一种全新的感觉。
厨房用具的各个功能和使用技巧,他全然了解,而这些各种各样的食材,了然于胸,脑海中甚至都还能出现这些食材的结构和功效!
林海丰倒吸了一口凉气。
太牛∽逼啦!
难道这就是大师级对于厨艺的触感吗?
林海丰不再迟疑,将手放在了那一团白白红红的五花肉上,已经知道自己要做什么了。
刚才韩应宁不是做了道水果沙拉吗?
那自己就做个肉菜,毕竟是上午,做得太油腻肯定不行,林海丰闭上眼睛在脑海中一转,叮咚一声!
就是它了!
林海丰眼睛明亮,手脚敏捷的操作起来,熟练快捷的程度,甚至连他自己都有些惊讶!
娱乐球,牛∽逼!
以后跟你混了!
他心中感慨完,开始正式操作!
他拿起了包包的快刀将五花肉切成薄片,并没有将肉皮去掉,因为在之后,这可是一个很重要的口感,每一片五花肉都切得极薄,要是放在以前,林海丰知道自己绝对切不了那么薄,看上去厚度不过一毫米。
紧接着,他将蒜拍扁,再用十字刀法切沫,洗干净小葱,斜切成五毫米左右的小段,香菜的处理要这么细致了,切成几厘米段状即可。
拿下锅子,他往里加了一勺清水,姜去腥用的姜片和花椒一股脑的倒了进去,再用大火煮沸。
一碗切的整整的五花肉被倒入了锅中,锅里原本沸腾的水一下变安静,大约一分多钟,水再次烧开,白花花的五花肉在沸水里翻滚。
他将锅里的姜片和花椒清除,又将肉片捞出来控水,整整齐齐的码在了不锈钢小盆里。
他加入麻油,生抽,蚝油,辣椒油等,搅拌入味,又将之前切好的葱姜蒜末全部倒入,稍微一搅拌,一股清香之味从碗中溢出。
搅拌后,林海丰并没有急急忙忙的就端出去给外面的两个女孩子吃,而是放在了冰箱,看了看戴着的手表。
他重新回到客厅,两个女孩齐刷刷的看向了林海丰。
林海丰围着带有卡通图案的围裙,手上拿着纸巾擦着手,一脸笑呵呵的看着两人,在两人对面坐了下来。
方笑然呆呆的看着林海丰,她以前还从来没有看到过林海丰穿着围裙的样子,她看到他那一副自信的表情,不禁好奇起来,难道林海丰真的会做菜?
不过,最意外的却是韩应宁了。
光是看林海丰这副戴着围裙的模样,还真就有了点厨师样子!
要知道,一般的男人进厨房里又有几个会有意识的去带围裙呢?基本上都是大手大脚的操作,更难得的是,虽然林海丰戴着围裙,围裙却干干净净,甚至连一点污迹都没有。
就算是韩应宁做食物,难免也会把围裙上沾上一些食材碎末。
更让她奇怪的是,林海丰在屋里倒腾了十几分钟,里面传来了一股淡淡的清香味儿,却没有见他把食物端出来。
“你真的做好了?”
韩应宁双手交叉,好奇的问道。
林海丰腼腆的点了点头,耸着肩膀,笑道:“韩小姐,真正的食物正在里面正冷藏着呢,等降15分钟的温度就好了!这么热的天气,吃点凉拌的东西比较好,反正也不能真当正餐吃,是吧?”
“你到底做啥呀?”方笑然身子前倾,问道。
“别急嘛,等再过十几分钟,冷了下来,那才好吃呢!我做了什么,到时候你自然就知道了……”林海丰神秘的眯起了一只眼睛,扫了一眼两个女孩。
“哼,还神秘兮兮的……别到时候让我们失望才是你好,”方笑然冷声说道,嘟了嘟嘴。
韩应宁礼貌的笑了笑,瞟了一眼厨房。
15分钟后,一个盘子被精致的青花瓷盖子掩着,放在了餐桌最中央。
韩应宁和方笑然互相看了看,同时深吸了一口气,一股带着清凉的轻香从盖子下缓缓渗出,在这个已经接近中午的炎热夏天,让两人的眼睛一亮!
不得不承认,虽然还不知道林海丰到底做了什么,但至少从这味道来说,十分不错了。
林海丰弯着腰,缓缓将盖子揭开!
“这是……”
方笑然盯着那花花绿绿的食物,微微皱起眉头,一时间没反应过来。
韩应宁一看到食物,顿时明白,难以置信的
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