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ctyopa)和短裙竹荪(dictyopa)的煮沸液可防佳肴变质。若与肉共煮,也能防腐。浓香乳菇(lactaiuus)与食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物变馊。…“山珍”即是野生菌的代名词。含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强免疫力,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品 。
虽然此地接近北方,不过因为运输发达,所以餐桌上南北的菜品和菌类也都很全乎。长期食用含有碱性矿物质的野生菌,如老人头菌、猴头菌、鹅蛋菌、珍珠菌、等。能使血液中对皮肤有害的物质大大减少。吃野生菌一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法。菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。 用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁。汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥。
不知道是因为旅游季节过去了的缘故,还是事先有人来清过场,这一家农家饭馆里面只有,萨拉赫丁凡两个人吃饭。
两个人坐在一张硕大的圆桌。桌上摆着,一口十分大的,黄铜涮锅,丁凡紧挨着莎拉女士,萨拉就在他的左手边。在点菜的时候。少了一句不说,全都是丁凡整体负责,丁凡点的东西很显然都合乎咋拉的胃口,萨啦,这是,早已经见怪不怪了——,丁凡对他的了解,他已经有了一定程度的认识,而且在他的心里,因为丁凡这种无所不知的特质,早已经给丁凡贴上了一个非常特别的标签,这一点沙拉从没有告诉过他。
萨拉的胃口非常好吃东西的时候既讲究细嚼慢咽有讲究狼吞虎咽,这是他在多年的独身生涯当中养成的习惯,因为是身边没有陪同的人除了,导师偶尔给他做饭之外,萨拉很少吃的慢条斯理过,大都是解决了,口腹之欲之后,就会丢掉餐具起身便走。
但是这一次哈丁凡并没有,随着萨拉尔绮珊。他拽了一把撒了,笑眯眯的说道:“急神马啊如果你的学生们已经成功登顶的话,就让他们多等一会儿又怎么样?”
萨拉并不是想着去看看自己的学生们都成功地完成了第二次折腾的训练了没有?他只是不想待在饭桌旁,总觉得这样十分无聊,而已。
“饭都吃完了还坐在这里干嘛?”萨拉疑惑的问道。
丁凡说:“老板都没有赶咱们走咱们就在这里歇一会儿,怎么样?”
萨拉耸了耸肩:“你是没有休息过还是一向都这样多懒?回你的车上休息去,我不习惯待在这种地方。”这话说的相当不客气,饭店的老板收走。他们的结账单之后脸色就有点不好看。
“我还点了餐后甜点心那你等会儿吧!”丁凡好笑的用手戳着萨拉的手指头肚,慢慢的把他拽下来,让她紧贴着自己的腿边儿坐在座位上。“你可能没有吃过农家口味的三不沾,这一家做的饭菜虽然很普通。但是这个点点心做的不错。”
三不沾?
萨拉在脑海里搜索了片刻发现自己果然没有吃过这种名称的东西,那是个什么样的玩意儿?为什么又叫做三不沾?
三不粘,又名桂花蛋,是汉族传统名点之一,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿。这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。它色泽金黄,蛋嫩沙甜,炒锅刷洗干净置火上,先入化猪油(100克)。待烧至四成热时,把调好的蛋黄淀粉浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅。如此不停地炒十来分钟。视蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油与蛋黄融为一体时,淋入香油(此时已不粘锅、不粘勺子),出锅拖入盘中即成,不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿。鸡蛋黄性甘平、无毒。有祛热、温胃、镇静、消炎等作用。《本草纲目》曰:“鸡子黄补阴血,解热毒,治下痢甚验。盘中点心黄艳润泽,呈软稠流体,似糕非糕,似粥非粥,绵软柔润,滋味香甜。…
果然很对喜爱甜点的萨拉的胃口。
她边吃边想,这或许是东方式样的布丁了。布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。容易消化,而且可疑快速补充蛋白质和热量。
……
解决掉那一会儿又一会儿的很好吃的呈红色的东西之后,萨拉再一次的悲哀,发现自己这一次似乎又吃撑了。
“去做一些运动来消化消化,胃肠道里面的食物吧!”这样说着,撒拉拽起了,丁凡的手,跟他十指交握,突然从饭桌上站起来便不见了身影。
,吓得正准备往他们桌子说去收拾东西,收拾残局的饭店老板一个劲儿的揉眼睛,还以为自己活见鬼了,赶紧把丁凡给他的钱又掏出来数了数,发现里边没有一张是冥币,这才松了一口气。
萨拉出现在了滑铁卢,在小镇葱翠的原野上漫步片刻。
滑铁卢镇距比利时首都布鲁塞尔以南大约二十公里。与欧洲其他国家的许许多多小镇一样,滑铁卢镇古朴而宁静,并无多少特色,但它的名字却是响彻世界,即使对它毫不了解的人也常常把它的名字挂在嘴边,说起某人在某场官司或
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