第一千五百零七章 发粿和甜粿(2/2)
午的时间就可以炊出很多个了,并不能困难。但是炊甜粿就不是那么容易了,蒸制一笼甜粿,需要十斤以上的糯米粉和数斤白糖,然后再用旺火蒸上几个小时不等,才能做出一笼好看又美味的甜粿。
不过,现在燕云市的年轻人都不会做发粿和甜粿,只有一些老一辈的人,才会记得怎么做。
以前是一代传一代,而现在则是没有那么多人愿意学了。
所以,安欣会做,还是让苏哲非常意外的。
毕竟安欣的母亲很早就过世了,也不可能教她做,而安欣的后妈就更加不可能会教她做了。
最重要以安欣的后妈这种人,就只知道赌博,很有可能她也不会做发粿和甜粿,又怎么可能教会安欣做发粿和甜粿。
所以,苏哲还是非常好奇,安欣这种手艺是从哪里学来的。(www.2345xs.cc 2345小说网。。)
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