112.第一百一十二章 未雨绸缪(4/4)
画屏拿着她的腰牌,叫上御膳房的几个去一趟各供应司,将单子上的食材取来。正巧这时鲥鱼鲜美,清蒸或红烧都很美味。她近来食欲不太好,想吃点清淡了,菜谱里头就有两道是凉拌菜,其中有一道是芦笋拌虾仁,这里的虾都是纯正的野虾子,又鲜又甜。虾子都很新鲜,活蹦乱跳的,范雪瑶就觉得再加一道油爆虾也不错。
这几道菜都是比较简单的,她在边上看着适时指点,宫女们做坏了几份的食材之后总算是得出了成品,当天晚膳的时候范雪瑶就吃了个痛快。她最喜欢那道清蒸鲥鱼,总是吃鱼羹她实在腻了,偏偏她又不爱吃生鱼片,那些鱼脍她碰都不碰。实在馋大块儿的鱼肉。现在总算一饱口福了。
浇蒸鱼的浇汁是她自己配的,浇汁咸鲜微甜,鲥鱼滑嫩鲜美,搭配起来更是美味无比。两块巴掌大的鱼腹给她全吃了,一盏芦笋拌虾仁空了一半,食指长的油爆虾也吃了好几个。剩下的都归了宫女们,各个吃的满嘴流油,赞不绝口的。晓月和小金两人更是心里头暗自决定用心学这门手艺。学好了,学精喽,往后无论是出宫嫁人还是留在宫里头,都不愁生路了。
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