第一三二一章 海参 鲍鱼 扇贝空间养殖(2/4)
,不理你了!”云逸笑笑,捏捏云嫣挺翘小鼻子正打算说什么的时候,家里院门却是被敲响了,而后好几个人提着东西走了进来。
云逸一家人转头一看,来的几个人正是村里原来几家最有钱人家的几个儿时玩伴,比如原来养海参鲍鱼老板的儿子胖乎乎的孙伟,还有孙否成书=记的儿子等等。
“云叔、云婶,云逸、嫣嫣、嫂子.........你们过年好!”
几个人手里提着东西。都是脸上带着笑。冲着云逸父母深深的鞠躬。问过过年好之后,便将手里的东西放在了门口台阶上。
“哎呀,小伟、三胖儿、拂晓,你们几个怎么又从来这东西了!”
云逸母亲一看就知道这篮子里装的是海参、鲍鱼、海胆等名贵的海产。虽然这些东西对于云家来说算不上什么好东西,可是乡里乡亲的这份情谊却是很值得她重视的。
“嘿嘿,云婶子,您一家长年都在内地大山里,虽然那边人杰地灵,可是这些家乡的东西您却是很少吃到了,这不是我爹让我来给你们送点鲍鱼尝尝鲜,您便嫌弃这些鲍鱼小,虽然比不上酒店卖的那些个头大的。可是这都是真正的野生威海鲍鱼!”
孙否成书=记的儿子落落大方,而又很懂得人情世故的说道。
云逸一家人对落落大方的孙否成儿子微微赞扬了一下,这家伙从小就很会待人接物,说话办事手段都不错。
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鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳。壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。
鲍鱼螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分;壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它,所以它又叫“9孔螺”。
鲍鱼壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。“鲍、参、翅、肚”,都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。
鲍鱼的软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱;鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。
鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。
云逸记得小时候捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来;那时候云逸潜水捉鲍鱼的时候,经常就是因为惊动了鲍鱼而不能完整的拿下来。
鲍鱼的头部很发达,和咱们常见的蜗牛一样,它的两个触角在伸展时很细很长;在触角的基部背侧各有一个短的突起,突起的末端生长着眼睛,在两个触角之间有头叶,头叶的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有口。
口里面有强大的齿舌,齿舌是许多贝类的特有器官,它是一个几丁质的带子,上面生着很多列小齿,形状很像锉刀,贝类就利用这些小齿刮取和磨碎食物。
一般说来鲍鱼都是食草的,云逸他们这边养殖鲍鱼都是用海草还带等海洋植物喂养;一般吃素的种类小齿的数目多,先端园,而肉食性的种类小齿数目少,但强有力,先端常有钩或刺。
鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。
鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样,整个覆盖在身体背面。与共他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝,这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当,在裂缝的边缘上生长着触手。在鲍鱼活动时,这些触手便从壳孔伸出,司味觉的作用。外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征,像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是达样。
除了这些特征外,鲍鱼的样子整体看起来也比较‘yín_dàng’,云逸家乡这边,一般当着女人面的时候一般都不说鲍鱼的样子,因为鲍鱼的那样子和女人某个部位很像...........
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孙否成儿子带来的是他们家的鲍鱼。而养海参家的孙伟。带来的自然是他们家代表性的海参。
海参。属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史。
海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。
我国南海沿岸种类较多。约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材;据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿。其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参体呈圆筒状,长10~20厘米。特大的可达30厘米,色暗,多肉刺,触手轮形,17~30个,一般为20个。
海参的触、手坛囊发达,海参繁衍在地球上比
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