第七九八章 蔬菜营销(1/2)
京城,白马牛奶销售公司。
一间办公室内,云逸、徐强、陈留三人坐在一张深红色的办公桌周围,桌子上有一个塑料袋,里面装着云逸从菜地里采摘来的菠菜、生菜、乞么菜等速生菜。
“老板,这菜挺不错,闻起来有一股淡淡然的清香,带着一股泥土的味儿,不像是一般菜地里种植的速生菜那样闻起来不是索然无味,就是有一股淡淡的化肥味儿。
吃起来也很不错,鲜嫩多汁清脆可口,吃完嘴里一股口吃留香的感觉;这种菜的这品相味道,根据我多年来做食品生意的经验,应该是在纯净无污染的大山里种出来的吧?”
陈留手里拿着几根速生菜轻轻咬着,脸上浮现出一股享受的感觉。
“就在京城西郊一百多公里的山里,说是纯净无污染也差不多!”
云逸微微一笑,陈留的反映早就在他预料之中,问道:
“陈经理,依你看这种菜在京城能够卖出一个什么价位?”
“这种菜很难得,让我看和一般的有机蔬菜差不多,甚至还略胜一筹;在京城的市场上,如果是咱们定为为高档蔬菜,直接供应给大酒店的话,价格应该在每公斤十五元左右。
如果是定位给一般消费者,咱们批发给蔬菜批发商,价格一般在七块到十块左右,终端零售价个则是在十二块到十五块左右!”
陈留略一思索,根据自己多年的经验,就给出了一个合理的价位。
“相差这么大啊,陈经理,那咱们能不能直接供给酒店呢?”
听到价格居然相差在一倍左右,云逸顿时关切的问道。
“这个没问题,我在京城认识的酒店采购不多,但是二十来家总是有的,若是百十亩蔬菜地。完全不在话下!”
陈留微微一笑,不是太在意的道,他以为云逸在大山里承包了百十亩土地种菜呢,这种蔬菜商人在京城这里很多。
“才百十亩地啊!”
云逸脸上顿时很是失望,见陈留疑惑的看着自己,他轻轻叹口气道:
“我在京城西面的大山里,承包了一万亩土地种植这种菜!”
“噗!”
陈留顿时一口就喷了出来。乖乖,这可是了不得,有机蔬菜种植一般很是困难,能够一下子种植上万亩,恐怕光是工人就得三千左右,其他各种投资更是大得吓人。
据他所知。貌似京城附近根本就没有这么大的有机土地,要知道有机土地想认证是很难的,光是一年的认证费就得上万块;而一般的土地要是从普通土地转变成有机土地,光是一次性土地净化费,就得三十万之巨!
“老板,要是真的有一万亩的话,按照一般速生菜四十天左右能够采收。有机菠菜每亩一千八百公斤产量的话,这就是一千八百万公斤。
即便是分开四十天消化完,一天平均也得有四十万公斤,如果是全部供应给酒店,最少得五百家酒店才能消化的过来!”
陈留喝了一口茶水压了压惊,他从来都不知道,京城这地面上什么时候出来了一万亩有机蔬菜菜地。
“那咱们就一部分供应给酒店,一部分供应给普通的蔬菜批发商不久行了!”
云逸微微一笑道。先少赚点供应给普通的老百姓,等到京城的人都知道自己的蔬菜好了,那样来买的就多。
到时候,自己这一千八百万公斤速生菜哦不,可是不止一千八百万公斤,自己的这种蔬菜虽然没有用化肥和土家肥,也没有浇灌空间泉水。但是用空间泉水泡了一天后,看蔬菜的长势,估计能够和一般速生菜亩产两千五百公斤产量差不多。
商量过了之后,云逸最终确定。菜地里的蔬菜,前期一部分供应普通市场,一部分则是让陈留通过酒店供应商,向京城的酒店供应;等到酒店认识到金子这种菜的好之后,就全部供应给酒店。
…………………
三月初的京城,阳光灿烂气候温暖,虽然偶然间会有北风降温等天气,但是总体来说气温算是非常的暖和。
盛京大酒店,是京城丰※台※区一家五星级大酒店,酒店里面装饰豪华,金黄色的水晶吊灯,金黄色的顶层涂料,让盛京大酒店看起来金碧辉煌,颇有古代皇家那种恢弘的感觉。
这样的大酒店,若是在国内其他城市来说,那绝对算的上是一等一最高档的所在;只是在京城这样一块流淌着黄金与贵气的地面上,像是盛京大酒店这样的场所,也只是一个普通的所在。
“唉,这样的业绩,今年该怎么过?”
盛京酒店总经理许怀仁坐在二十三层大办公室里,发愁的看着酒店二月份的报表。
“该死的东华、华纳,这么大的一条路在哪里开不好,非要在离着我一里多路的地方开,故意抢我的生意!”
将报表放在一边,许怀仁看着左右两边几百米外的两家五星级大酒店,内心禁不住就是一阵愤恨的神情。
原来这条路上两公里范围内只有盛京一家大酒店,谁知道从去年七月开始,旁边接连开了东华、华纳假日两家大酒店,而且还都是五星级的。
这下可是了不得了,原来没有什么竞争对手的盛京,当即陷入了剧烈的竞争之中。
一开始盛京还凭着老牌子以及老客人保持着绝对优势,谁知道华纳和东华两家酒店,不久之后竟然各自找到了两个很有本事大大厨师,当即就做成了几道很好的招牌菜,一下就将这附近的客流都给抢了过去。
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