第636章 农家土菜馆 1(1/2)
“是啊,那可是我们的命根子,不能转的。”艾文刚也是脑袋只摆,显然觉得刘一流这么说是完全不可能的事。
“一流,你的意思是?”还是米喜花精明些,她自然不像女儿那样不谙世事,也不像丈夫那般实实在在,听刘一流这么一说,就知道他必定另有安排。
“呵呵,是这样的,艾叔米婶儿,我想开一家跟其他饭店不一样的农家土菜馆,然后想请你们两位到我那儿去帮忙,日常每人发2000工资,年终还有分红,你们看怎么样。”刘一流缓缓道出自己的想法。
“咦,一流你想做生意了?你做生意,我你婶儿自然可以去给你帮忙,但你这工资开这么高,那可不光是我们两个人就能盘得转整个馆子的,还要请不少人,那还有钱赚吗?可别搞赔了。”艾文刚听刘一流这么一说,没想自己的小饭店能不能转让的事,先关心起刘一流这个还在想法中的土菜馆起来。
“呵呵,艾叔,我做事您还不知道,不考虑周全是不会开的,到时候你是厨师长,米婶儿就是总领班,来土菜馆工作的有不少都是我的乡亲,工资自然也不会低,至少也是1500往上,不过,工资只是小头儿,年底的分红,我敢保证,绝对比您这一年的工资不会少。”刘一流有金手指在手,自然也有自己的底气,微笑着承诺道。
“哎呦,我还是总领班啊,一流,米婶儿这彪形体壮的,那能去当那个头儿啊,那可不行,可别把客人都吓跑了。”米喜花嘴里这么说,脸上却是笑开了花,显然对刘一流给她安的这个名头很是满意。
在家里天天领导着一老一少两个人,早就让米喜花觉得厌烦了,这下可以领导那么多人,想想都有些期待啊。
众人都抿嘴一笑,不过谁也没敢笑出声,彪形体壮的米喜花发起飙来,三个人可都是领略过的,尤其是两天前,一手一把菜刀就冲出去,如果刘一流不是那么猛一人单挑了所有小混混,米二娘至少能砍翻两个,搁古代,做包子的馅料那也很有可能就就地取材了。
“我算算..”艾文刚是个实在人,先帮刘一流算起账来,自己要能挣钱,但也不能让刘一流亏了,这就是他的真实想法,他可没有像自己婆娘一样一听到有官衔就高兴得啥都忘了。
“这你还得请十个人左右吧,一人就打一千五算,加上我们两个人,一个月光人工就要一万九,再加上房租水电交税之类的,没个七八万是拿不下地的啊,这一个月光流水没二十万就得亏啊,你可得想好了。”沉思半响,艾文刚算出刘一流的成本,心里也是一惊,这个数额可是不小,主要是人工工资太高了,年终还有什么分红,要是亏了,一年得亏好几十万那。
“呵呵,艾叔,我还没跟你说我要开个什么样的菜馆呢,我这菜馆和别人的饭店可是不一样的。
首先,我这菜不会采用这城市边上大棚里种的菜,全部是我家在大山里用山泉水浇灌自种的无污染绿色蔬菜,猪肉,羊肉等一些肉类也是从来不喂任何饲料..”
“等等,你这意思,这菜要从山里往外运?从神农架运过来?”刘一流正待吹嘘自己的蔬菜比城里要话急急地问道。
“是啊,要不我说有特色?”刘一流有些不解,这有什么不对吗?
“哎呦,这可更亏了,看看,还要加上运费,这可比一般饭店的成本高好多,那不是亏定了,一流,千万别这么做啊。”艾文刚又在心里默算一遍成本,一拍大腿很是郁闷的说道。
“是啊,是啊,一流哥,现在那个蔬菜不是绿色的啊,你说个绿色蔬菜别人要笑话的。”艾小米在一旁好奇地插嘴道,这个绿色蔬菜新鲜名词她显然是第一次听到。
刘一流哭笑不得,艾叔一片好心他当然知道,可总得让自己说完不是?
“咳咳,小米我等会儿再给你解释什么是绿色蔬菜的话题,艾叔你听我先说完,然后您再补充成不。”刘一流抹抹额头上的汗,有时候被人关心太过,解释起来也挺麻烦。
不过,心里没有厌烦,人到中年的他,自然懂得有人关心才是人生最大的幸福之一。
“是啊,孩子她爸,你怎么那么烦人呢,人家一流还能没你懂得多?让他先说完你在发表意见不行啊,从现在开始,喝你的酒吃你的菜。”看着丈夫缩缩脖子端起酒杯喝起来,米喜花这才又笑眯眯地看向刘一流:“一流,你说吧,我们听着,这次绝对没人打断你了。”
“是这样的,这个土菜馆,首先是菜跟别人饭店里的不一样,全是我们山里的自产的,这么说吧,你们在农村吃过自家种的菜,到城里后,发现这里的菜和自己在家种的有区别没有?”刘一流没继续说自己的设想,反而先问他们一家三口。
“是啊,你不说我还没注意,你这一说我倒是想起来了,这城里卖的菜个个模样好看,长得也是水灵灵的,可就是吃到嘴里不是那个味道,对,就不是家里的那个味道,反正就是没家里我自己种的好吃,我一直以为是水土不一样,人家这边种的菜就该这个味儿。
听你说的这个意思?这里的菜是有什么问题吗?”艾文刚本头一抬就想说话,却被自家老婆一瞪眼,又给低下了,米喜花一拍大腿,恍然大悟般说道。
“呵呵,这就是问题所在了,城市里人太多,每个人都要吃菜,光靠周边农户那几亩地怎么可能供应得上,我们国人呢,在这方面那
第1页完,继续看下一页