第767章 新型农家乐模式(2/2)
解释。“对啊,你不说我还想不起来,你这一说我倒是真有这个感觉,回家吃我奶奶做的饭我忍不住就会多吃一碗饭,我以为是回家了心情高兴的呢,原来是这么回事啊。”艾小米仔细一回忆,发现还真是这么回事。
“那是农村土灶台用的是柴火,火力缓慢而均匀,而且带有木柴天然的味道,一起溶进了饭菜里,那是城里的煤气灶、电饭锅不能替代的。
我之所以给每个房间设置一个土灶台,第一呢是可以让我们的厨师现场给他们炒菜,让他们可以亲眼看到这些原汁原味的饭菜是怎么出炉的,就像我们在农村的家里吃饭一样;第二呢,有兴趣的人可以亲自动手,为自己的家人朋友,炒出香喷喷的饭菜,一切所需都有我们菜馆提供,他们只需要动手就行了。
而且我们土菜馆提供的将是最顶级最绿色的食材,所有的菜都是从神农架原始森林的山村里运过来的,就连烧的柴火,都是原始森林里的松木,烧起来不会有烟熏味儿,只会有淡淡的松木香味儿。
怎么样,我这么做,对顾客有没有吸引力?”
刘一流用的这些招数自然也不是凭空想象,这些东西在几年后将会在各大城市的近郊地段火爆上演,各种农家乐火爆的程度,让那些大酒店都有些眼馋。刘一流只不过是去芜存菁,又加入了一点儿属于自己的创意而已。
“高,实在是高,一流哥,听你这么一说,我都有些馋了,今天中午咱们就自己用这大灶台炒菜吃吧,我来给你炒两个菜?”艾小米再小,这会儿也算是听懂了刘一流的意思,他这不光是靠他那个大山里优质的食材取胜,还利用了很多城里人图新鲜的心理,自己能在土灶台上一展身手,那得是一件多么有意思的事儿啊。而且,你不想动手也行,每个房间给你配一个专属厨师,这可比那些大饭店里强得多了。
“得,我还是吃艾叔做的菜吧,你这几年不就会个西红柿炒鸡蛋吗?”刘一流对这个小丫头那还不了解,她就没炒菜的天赋,西红柿炒鸡蛋那都是闭着眼睛才能吃进去,否则,那个卖相,谁看了都得没食欲。
龙生龙凤生凤,想让厨师的女儿做菜只是梦,这话还是靠谱的。
“哼,人家说士别三日当刮目相看,你都一个月没见我了,怎么知道我没进步?”艾小米撅着嘴巴对刘一流轻视自己表示不满。
“额,你进步了?会做啥了?”刘一流心里一汗,这一个月来可是陌筱白在培养她,以陌大老总炒一个白菜就能放上半斤盐的水平,刘一流觉得这个所谓的进步很是让人堪忧,尤其是还要给自己吃的情况下,那必须得提心吊胆。
“我会做西红柿鸡蛋汤了。”小丫头很骄傲的挺挺胸膛,那对小鸽子在制服套装下显得一马平川。
好吧,这和西红柿炒鸡蛋不是一个菜,一个是稠的,一个是稀的,陌大老总在这方面果然靠谱,刘一流忍不住一阵蛋蛋都忧伤,看到她的弟子,自己的后半生真是堪忧,估计又是当家庭厨师的命,否则,都不敢保证生命的安全。
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