129 所谓做饭的天赋(3/3)
“在!”丁一川条件反射的应道。看着他如此模样,正在烧火的沉香忍不住偷笑,她还是第一次见师父如此小心翼翼的呢!
安歌状似随意的问道,“青菜鸡蛋面……该如何做?”
这还是她第一次对自己做的事有些不自信呐!
可没办法,上次虽用心做了,可最后做出的好像并没有那么美味,这次既然是当做学费,好歹也应该改进一下吧!
“啊?”丁一川愣住了。
“这次想做一碗与上次口味不一样的。”安歌委婉的表达了一下自己的意思。
丁一川也是聪明人,一下子变领悟过来,忙为安歌找了台阶,“这青菜鸡蛋面做法多样,您做的那是其中一种做法,奴才恰巧会另外一种做法,不如这次试试?”
“嗯,洗耳恭听。”对于丁一川的眼力见儿,安歌甚是满意。
“待水烧开之后,青菜在里面烫一下便可盛出备用。然后开水煮面,待面七八成熟,打个鸡蛋进去。最后停火,在面上浇上少许凉白开,便可盛出锅了。”
丁一川算是倾囊教授了,这该讲的步骤都讲了,最后看向安歌,特别郑重的说道,“云小姐,这面里……”
咽了咽口水,继续道,“盐的分量一定要把握好。”
说完心里不住哀嚎,世子啊!奴才真的是尽力了啊!
“……好。”安歌无奈的摸了摸鼻子,上次放盐那不是没经验嘛!
这厢她刚答应,那有一嬷嬷便上前了,“丁师父,这食材都已经备好了。”
她本不想上前打扰,可奈何这道糖蒸酥酪只有丁一川最拿手,这早膳时辰也接近了,自然是要请他动手了。
“云小姐,这……”丁一川看了看安歌,也有些为难。
“你去忙吧。”
安歌玉手一挥,索性这青菜鸡蛋面的步骤都会了,也不需要有丁一川在旁边盯着了。
丁一川去忙着做糖蒸酥酪,安歌便开始忙着做青菜鸡蛋面了。
第一步,烫青菜。
这倒是简单,安歌将青菜扔进沸腾的水里,看着时间差不多了便捞了出来。
第二步,煮面条。
也简单,面条扔进锅里,也就一会的功夫,那锅中间便开始咕嘟咕嘟了,安歌果断往里面打了个鸡蛋。
随后,她顺手拿起长筷子往锅里搅了搅,鸡蛋独特的香味随之飘散而出。
“云……”
而就在她搅拌锅里的时候,正在用小勺去除奶与米酒混合液表面上的泡沫的丁一川忙抬头,糟了,方才忘记告诉安歌,鸡蛋放进锅不要搅……好吧,来不及了!
察觉到丁一川的视线,安歌侧头望过去,疑问道,“怎么?”
丁一川看着她的手仍在进行搅拌的动作,脸色一僵,“没、没什么。”
罢了罢了,最坏也就是变成青菜蛋花汤面,只要口味好都不是问题!
安歌也不追问,转过头看向锅里,嘴角一僵,这……怎么会这样?
这一锅,零散的蛋花,加上周边泛起的白沫,看上去怎么都有点影响食欲啊!
安歌眼里露出毫不掩饰的嫌弃,这还不如她之前做的呢!
虽这么想着,动作也不慢,往锅里撒盐。
这次她可真是汲取了上次的教训,只放了一点点。可放完之后,总觉得少点什么……
看着各色调味罐,思索了三秒,安歌不假思索的往锅里又加了半勺调料,顿时,锅里散发出一股香味。
安歌稍稍俯身,嗅了嗅,甚是满意,“完工。”
随后便将面条盛出了锅,细心的将放在一旁的青菜铺到面条上。
做完最后一道工序,安歌看了看碗里,嗯,如果不细看,还是可以的!
果然,对于厨艺,她还是有一定天赋的嘛!
至少……
这次一眼就能看出这面里是放了鸡蛋的!
“云小姐,做好了?”
这厢将糖蒸酥酪放上笼屉蒸的丁一川上前,装作不经意的样子瞥了眼放在案板上的那碗面,随即默默移开了视线。
这不可能!
……他绝对不承认,这是他教出来的!
“是啊!”正巧安歌洗完手,不只是从哪儿得来的自信,毫不客气的问道,“丁师父,这面是不是与你说的一样?”
丁一川傻笑两声,尴尬道,“是、是啊……”
才怪!
“那就好。”安歌笑了笑,“那待会跟早膳一起送到浣溪院吧。”
“……是。”
丁一川苦笑,世子啊,奴才罪无可恕啊!奴才对不起你啊!
------题外话------
猜猜安歌最后加的是什么调料!嘿嘿嘿
看清爽的小说就到
[m.2345xs.cc 2345小说网],精彩小说随时阅读,手机用户请访问。高速首发名门贵妻:世子,别乱来最新章节,本章节是,地址为//,如果你觉的本章节还不错的话请不要忘记向您qq群和微博里的朋友推荐哦!
本章阅读结束,请阅读下一章