第4章 家常豆腐盖浇饭(2/2)

咳咳……

看来自己还不是一个合格的主播呀。

总是做事做着做着就忘了还有一大票的观众看着呢。

罗子妶举起一颗小白菜：“这叫小白菜，是我们这里常吃的一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，味道也非常的好。”

自家种的菜没有农药，只需要将泥洗干净，再冲一遍水就好。

罗子妶又拿起菜苗辣椒之类的介绍：“总之呢，大家只要知道这些都可以吃，并且味道都很好就可以了”。

将洗好的菜沥在竹筛子里，又切好豆腐需要的配料。

罗子妶便去抱柴烧火。

在过个几年城市里好多人为吃柴火灶做的饭，能开车跑几十公里路。用柴火灶做饭的农家乐很是火了一阵。

等锅烧热的时间，罗子妶将小菜板搬到站灶台上，开始切豆腐。

“豆腐是由黄豆为原料制成的食物，高蛋白，低脂肪，老幼皆宜。而且做法有很多种，今天我做的这种是最家常的红烧豆腐。”

罗子妶今天把豆腐切成了，厚约一厘米，长宽约五厘米的正方块。

等锅烧热了之后，倒入自家的菜籽油。

直播间里所有的观众都惊奇于这样的烹饪方式。

罗子妶的直播，给他们打开了新世界的大门。

等油烧热后，罗子妶将豆腐一块一块放到锅里。

顿时滋滋的声音传到直播间里每一个观众的耳朵里。

这声音听着，让很多人不自觉的开始咽口水。

当白色的豆腐变成两面焦黄的时候，罗子妶将他们盛出来装到盘子里。

【这就做好了吗？】

【好漂亮的颜色。】

看着这样的弹幕，罗子先莞尔一笑。回答到：“还没有呢。”

当做饭的时候，有人在旁边迫不及待的等着，那种感受还是挺新奇的，也挺有成就感的。

利用锅里煎豆腐剩余的油，罗子妶将切好的葱姜蒜，还有带叶子的青花椒一块放到锅里炒香。

然后加了一碗水进去，又加了一勺酱油，锅底的火很旺，所以一碗水要不了几下就烧开了。

水开后加入煎好的豆腐加入适量的盐，再撒少许糖。

等煮个两三分钟，再将切好的青红椒碎撒入锅里，然后罗子妶又捏了一撮面粉当淀粉用，给豆腐勾了个欠。

等汤汁均匀的裹在豆腐上面的时候就可以出锅装盘了，在撒上切好的蒜苗。

罗子妶深深的吸了口气，浓郁的豆腐香，混合着青花椒的独特香气。

真是色香味儿俱全。

【妈妈问我为什么看个直播衣服湿了。】

【口水止不住的流。】

【从没见过看着就这么香的料理。】

【从小到大只吃过营养系的人你们伤不起，呜呜呜……】

接后面跟着一大波的星币打赏。

【顶级vip会员时越打赏一万星币。】

【时越：麻烦主播把这个豆腐给我来一份。】

顶级vip会员红的发紫的字体，让人想不注意都难。

罗子妶笑开了眼，这可是大大土豪，“好的没问题，不过麻烦您稍微等一下，等我蒸好米饭，一块给您打包过去，配着米饭吃效果更好。”

【vip会员席尔瓦打赏一万星币币。】

【席尔瓦：主播给我也来一份。】

【天哪，我看见了什么？】

【啊啊啊啊啊啊啊……】

【妈妈，我竟然见到了顶级的vip会员。】

【难道你们不觉得时这个姓很眼熟吗？】

【楼上的别瞎说。】

罗子妶见直播间的人数瞬间上升到了两万多人。

她深吸了口气，这才是她的第二天直播呀。

【远古植物研究所打赏五万星币。】

【小姑娘给我也来一份。】

“好的，今天的数量只有这么多啦。”之前看了一下豆腐的量，也只能分三份出去。

【呜呜呜……，看来今天没我们的份儿了。】

罗子妶一边回答着直播间里的订餐，手中也没有停，翠绿的蒜蓉小白菜也炒好了。

她将炒好的菜放到一边，盖上盖子，又将之前洗菜时顺便洗好的米，倒入锅里添上足量的水，然后盖上与锅匹配的木头盖子，又看了看灶里的火，便转身去洗之前买回来的搪瓷小碟子。