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第21章(2/2)

才回道,“老伯,等您尝过就明白为什么要叫破酥包子了,请问老伯您需要几个?”

那老者见到刚打开蒸笼盖的包子眯了眯眼,“给我来上十个。”

胡璇微笑着用油纸包了十个包子,接过钱后,说了句慢走,就收回视线了。

果然不出胡璇所料,不到一个时辰,她的三笼包子就全部卖完了。首战告捷,胡璇也不在市集上逗留,推着车子就回去了。

胡璇回到家后,先数了遍铜钱,因为买来的竹蒸笼小了些,做的包子又个大了点,一层最多只能装下二十四五个,就这样,荷包里也有二百一十九文钱。

胡璇看着这些铜钱,心想,今天之所以卖的好,主要是破酥包子对大家来说算是个新鲜吃食,等他们的好奇心过去了,肯定就不会像今天这么受欢迎了。

胡璇算了下成本,面粉是从家里带来的,如果在县城采购,大约是五文钱一斤,一斤面粉能做十二三个包子,再加上买来的猪肉,成本不到七十文,照这利润来计算,维持两人日常的开销应该是足够了。只是想到读书人烧钱似的花费,此刻的她无比怀念九年制义务教育。

胡璇把蒸笼搬到水井边清洗,其实她买的蒸笼有四层,只是怕四层一起蒸,会有包子发不起来蒸僵掉,所以才很有耐心的每次只蒸一笼。反正就这购买速度,等一笼卖完,另一笼也蒸好了。

胡璇想着明天要不要再多准备一笼,包子馅里是不是加点别的菜进去,放些木耳蘑菇什么的既能增加口感又能降低成本,现在这些山珍可比猪肉便宜多了。

柳石回来时,天已快黑了。他放下书箱,歪到胡璇身边,低声抱怨,“我刚才还去集市上找你了,在那边找了一大圈。”

“包子中午就卖完了。”胡璇抬起头,“今天怎么样?纪先生有说什么吗?”

柳石往炕上一趴,有气无力地哼道,“让我们以后别再送东西了,不过师母倒挺高兴的,她说先生都几年没添置新衣了。”

就胡璇那天看到了,也猜得出来纪先生家的家境如何,只怪读书太烧钱啊!

晚上胡璇蒸了一大锅米饭,又做了一个红烧肉,一个醋溜白菜。把柳石高兴得不行,足足吃了三大碗才停下来。

“你中午没吃饭吗?”胡璇忙倒了一杯开水递给他,这样吃不会撑坏吧?

柳石咕嘟咕嘟喝完水,才心满意足道,“我还是第一次吃得这么尽兴,搬出来住真是太明智了。”

过了一会又说道,“以后还是不在先生家吃饭了,留你一个人太可怜了。”

胡璇妙懂,看来这纪先生家的伙食真不怎么样,柳石这懒病她能慢慢治,可是对于他的好吃,她是一点办法都没有。

胡璇推着车子到了昨天的地方,让她意外的是,居然已经有客人在排队等候了。

胡璇有些吃惊,这是什么情况?她曾在南锣鼓巷那边见过一群人排几小时队伍就为买几个山东大馒头,想不到这古代版的排队买包子让她遇到了。

不一会儿,第一笼包子就被抢购一空。她望着站在面前的老者,有些傻眼了,要不要这么巧啊?

“老伯,要不你再稍等一下,今天这笼的第一个还是卖给你?”胡璇觉得她尴尬癌都快犯了。

那老者盯着已经空无一物的竹蒸笼半晌,狠狠吐了口气,抬头看着胡璇。

两人面面相觑,胡璇的内心都快要崩了,这真的不怪她啊!

好在准时出锅的第二笼包子拯救了她,“老伯,今天您要几个?”

“十个。”老者言简意赅,放下铜板就扬长而去。

今天卖完的比昨天还要早,往往破酥包子还没出笼就有人在边上等着了。胡璇看了看,多数人都是昨天没买到又听人说了,因为好奇才过来尝鲜的。

胡璇推着车子刚进院,就见柳石脚步飞快地从厨房跑出来,嘴里像仓鼠似的塞得两颊鼓鼓,还不停咀嚼着。

柳石匆忙咽下嘴里的东西,“我还想吃完饭去帮你呢,怎么这么快就回来了?”

“卖完了就回来了呗!”胡璇把在厨房热着的饭菜端到堂屋,“怎么不把菜端出来吃?”

“我要拿到外面来吃,等你回来不就冷了。”柳石边啃馒头边回道。

胡璇给他盛了碗汤,笑着说道,“这些本来就是给你准备的,我出门前就吃过了。”

就是因为柳石中午要回来吃饭,胡璇才蒸了馒头,又煮了汤。否则就她自己,两个包子就搞定一餐了。

柳石点点头,很快就把桌上的饭菜一扫而光。吃完后,还很自觉的帮胡璇收拾碗筷。

胡璇有些发笑,她推着柳石出了厨房,“好了,你快去私塾吧,晚上早些回来。”

说着,又把柳石的荷包还给了他,只不过里面只装了三十文钱。


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