第五十一章生财有道(2/2)

被看穿的墨雨倒也很淡定，毕竟人家掌柜是个精明人，和这种人说话直截了当的说比拐弯抹角的要好。

“张掌柜，我有办法可以让你们每天的盈利翻上三倍，不知道你们老板有么有兴趣？”墨雨一双大眼睛自信的看着张掌柜，仿佛一切都在她的把握之中。

古语有云：商人重利，轻离别。

既然重利，有钱赚，有利可图，应该每个商人都会有兴趣。

墨雨抓住商人的心理，直接用盈利来开口，张掌柜看着她胸有成竹的样子，也就信了几分。

虽然现在聚锦客栈的生意很好，盈利也不错，可是钱这个东西没有人会嫌多。

何况墨雨说的办法，如果真的是个好东西而传到别的客栈里面用，那对他们的生意无疑也会有一定的影响。

试一试，对于他们而言并无坏处。

“这位姑娘，您说的办法，可否拿出东西来表示一下诚意？”张掌柜礼貌的咨询，眼神带着欣赏的目光看着墨雨。

“这个当然不成问题，只要您把小厨房借我，就可以了。”墨雨心想，“既然这样说了，就有戏，拿出真材实料不怕你不买账。”

“这个当然可以。”

张掌柜让店小二把墨雨带到大厨房不远处的小厨房里面。

这里平时是老板自己有闲情的时候，开个小灶弄些吃食的地方，东西应有尽有。张掌柜也不知道这位姑娘怎么就入了老板的眼，连平时不准外人踏入一步的小灶都大方的让出来。

在这位姑娘还没有到之前，老板突然把他叫去交代他，等会遇到一位姑娘找他时，必须满足那位姑娘提出的要求，但不能答应的太明显。

虽然张掌柜不知道这位看着气质非凡的姑娘和自己的老板有什么关系，可是从老板的重视程度看来两人关系一定不寻常。

店小二把墨雨领到小厨房，就很自觉的退出来，在外面等着吩咐。

墨雨一个人在小厨房里面，把里面仔仔细细的看了一遍。

里面各种现在时令的蔬菜水果摆放的整整齐齐，各种肉类分门别类的摆放好，还有一个大大的冰窖把门敞开着，难怪进来的时候就觉得凉凉的，特别舒服。

墨雨自然不知道，这是某人怕热着她特意交代了的。不然，在古代冰的价格高，怎么会这么奢侈的把冰窖大开就是为了降热。

“果然是有钱人家，这么宽敞的厨房也叫做小厨房，还装修的那么的漂亮。看看这厨具，多精致。麻雀虽小五脏俱全，这菜刀拿到手上也轻巧。好了，开工。加油，加油，加油。“墨雨把面纱摘下，把衣袖挽起，立刻就开始工作。

墨雨麻利的把食材挑出来准备好，分别有冬瓜、虾米、猪肉、新鲜的虾子、草菇、鸡、冬菇、瑶柱等。

墨雨先把早已经处理干净鸡，切块放入汤锅里面慢火的炖着。

接着把虾米、瑶柱及冬菇用水浸泡着，把菇切去菇蒂切成小粒，把瘦肉和处理好的新鲜虾肉切粒用盐腌制。

再把调好的冬瓜切去少许尾部，让冬瓜可以站立起来，拿出瓜籽和瓜肉，留冬瓜盅的厚度约两厘米，把拿出的瓜肉切粒放在一旁的碟子里面。

为了美观，墨雨特意在冬瓜上面用小刀雕刻上几朵漂亮的玫瑰花，想当初自己沉迷于美食可没少研究过。这下总算是排上用处了。

墨雨把雕刻好的冬瓜盅放入碗内，放进蒸锅里面蒸熟。

接着她麻利的在锅里面加油，爆香虾米、冬菇和瑶柱，再放入腌制过的瘦肉和虾肉，等到瘦肉半熟的时候，倒入鸡汤，汤滚加入冬瓜肉、草菇，盖上锅盖中火煮。

最后把冬瓜盅拿出来，摆放好，把锅里的汤倒入冬瓜盅里面。一道迷你冬瓜盅就完成了。

成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道。汤水清香，瓜肉柔滑，是消暑的好菜，在这个炎热的夏天吃是最好不过的了。

墨雨很满意的看着自己的杰作，想想自己穿越过来还没有亲自动手弄过一样吃食，还好手艺没有生疏。

门外的店小二早就被小厨房里面飘着的香味吸引了，但又记起掌柜的交代不许打扰姑娘，除非姑娘吩咐。

他只好干巴巴的闻着香味，在门外乖乖的等着。

墨雨心想就只有一个冬瓜盅怕太单调了，干脆还做个冰镇西瓜汁，在这炎热的夏天喝上一口，清甜可口的西瓜汁，简直就是享受。