146过年怎么可以没有糖吃？(2/2)
各样味道的水果糖，但一些极为简单的凝状糖，这个时代还是能够做出来的。也没有什么技术含量，只需要准备一口铁锅，放入适当的食用油加热，然后将白糖放进去在恰当的温度下搅拌均匀，等到冷却以后就会凝固成微黄色的糖块了。
将这些糖块凝聚成大小均等的正方体形状，然后在用牛皮纸一包，这在古代绝对是王公贵族走亲访友，装逼打脸的绝佳利器。
在等待刘叔准备材料的时候，他也用伙房中备用的白糖给一众伙夫做了一个示范，多次叮嘱其注意火候、原材料的投放多与少。
(本章完)
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