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第十二章 过年1(1/1)

第十二章过年1

屋内,蒋丽秀又安慰了梁悦几句,把孩子们安顿好,就央着梁悦赶快休息,有啥话以后有的是时间说!

就这样,日子在古倩莲吃吃睡睡中到了腊月初八。

这天一大早,古文峰就起来泡了小米,花生米,黄豆,干豆筋,水发海带、菠菜各,芝麻和粉条这八样,打算做咸的八宝粥。

说起这个,前世作为吃货的古倩莲那可就口水直流了。这个粥又叫豆沫,是老家广泛流传的一种特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》就有记载,伯夷与叔齐饿死首阳山后,殷都人感其气节,纷纷祭奠,他们把小米放入石臼中舂成粉齑,做成羹,放入青菜和捣碎的黄豆沫儿,呼之为“豆沫”。豆沫呈半透明的乳黄色,佐以红绿色配菜,精致养眼;醇厚的小米香,伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香合为一体。

前世老爸一做这个,古倩莲能喝到肚子装不下才停嘴,这也是老爸做的饭中少有的好饭啦!随着老爸越来越忙,做的次数也就少了,日子是越过越好,外面小店也有了卖豆沫的,但是古倩莲总觉得好像少了点什么!不知道今天她能不能混上几口,小宝宝伤不起啊!

快中午了,看着老爸出去做饭,古倩莲坐不住了,吚吚哑哑的想出去,可老妈理解力不在线,就是不懂啥意思,还是已经能下地的虎子小朋友翻译,说妹妹想去看叔叔做饭!两位妈妈半信半疑,今天太阳挺好,去看看也没啥,于是就抱着小妞妞,牵着小虎子浩浩荡荡的去厨房门口,果然看到爸爸古倩莲不动也不叫了。两个妈妈对视一眼,相视而笑。

看着厨房里古爸爸熟练的将泡透的小米,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆筋切成丝,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄。

闻着隐隐的香气,古倩莲又要流口水啦!只可惜包被包的太紧了,小手出不来!又见古爸爸在锅内加了清水,放入花生米、豆瓣、海带丝,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆筋丝、菠菜,撒入芝麻拌匀,拿出个碗,先盛出来一碗,又往锅里加了少许盐,这才垫着布,把锅端下来。

刚打算叫人,一扭脸,看到八只眼睛紧盯着他,把原来到嘴边的话咽了下去,转问“咋都来厨房了?是不是都饿了,饭做好了,快来吃吧!凉了就不香了!”

转身又去盛饭端饭,梁悦好忙上前帮忙。等吃了一口咸八宝粥,梁悦对蒋丽秀夸赞到,“古大哥这手艺行啊,不但做饭动作行云流水,这味道也好,你咋说不好吃呢?这不知道的还以为哪个大厨做的呢!今儿我可得多喝两碗!”蒋丽秀也疑惑的看向自己男人,眼里明晃晃的的写着从实招来!毕竟她可是吃过男人做的饭的,那滋味,只能说熟了!古文峰笑呵呵的,语气中还有些得意,“那是!这个可是跟村子里食堂的大师傅学的,那可是公认的好手艺!只可惜没吃过几次,食堂就散了,到这味道我可是一直没忘!”说完竟有些黯然了。感到气氛不对,古倩莲小朋友又开始刷存在感了!呀呀的提醒着父母我的呢?我的呢?古爸爸不愧是闺女控,立马明白了,端起那碗没放盐的粥,小心的撇了一勺,吹了吹小心的喂到闺女嘴边,看着闺女满足的小表情,古爸爸心里也舒服了。


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