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首页 >> 霸气小厨娘:世子不吃素 () >> 第一百二十七章 不看火候的凉拌菜
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第一百二十七章 不看火候的凉拌菜(1/2)

华朝人,就没有不爱赌菜的,旁边的那些公子小姐,听见姜国府大小姐的话,都饶有兴趣地朝这边看来。

南叶惦记着香秀的伤,不肯参赌,不顾如玉和另一个丫鬟扭着她的手,向其他公子小姐央求:“实是有人受了伤,急需郎中医治,待得我见了世子,谁想和我赌都可以……”

那些公子小姐中间,不乏有人露出同情的表情,但却没有一个人肯开口替她说话。也是,她只是个小厨娘,而丁芷兰是堂堂姜国府大小姐,就算这些公子小姐再同情她,也不会为了个下人,同国公府的大小姐过不去的。

南叶从未如此绝望过,但她却又不能绝望,香秀的性命,还得靠她去救呢!情急之下,她脑中突然灵光一闪,对姜国府大小姐道:“行,我跟你赌,西洋钟拿来,三分钟为限,谁超时,直接算输。”

三分钟?!开什么玩笑!仅仅三分钟,连水都烧不开罢?丁芷兰惊诧而又狐疑:“你不会是又想耍花招罢?”

南叶不耐烦地道:“我一样是三分钟,能耍什么花招,要赌就赶紧,不然主动认输!”

不过一个小厨娘,居然这么不客气!丁芷兰气得柳眉倒竖。

然而南叶还在激她:“大小姐若是不敢比,直接说便是,何必耽误我救人的时间!”

围观的公子小姐们纷纷起哄,催丁芷兰赶紧把自己的厨娘叫出来,抓紧时间和南叶比一场。华朝赌菜,从

来只看菜色质量,他们从未见过如此新颖的比赛方式,居然还掐着时间的。而且,三分钟做出一道菜,简直是不可能完成的任务,对此,他们非常感兴趣。

丁芷兰没办法,只好把自己新买的厨娘叫了出来,让如玉把规则讲给她听,并威胁她道:“要是输了这场比赛,就拿你去喂熊!”

那厨娘受此威胁,神色却丝毫未动,可见确有本事在身,自信满满,无所畏惧。

丫鬟们在丁芷兰的授意下,把炉子,厨具和食材调料等,搬了过来,南叶大致扫了一眼,其中还有烧烤炉和铁丝网,看来他们刚才在做烧烤,怪不得说赌菜就能赌菜。

夔国府内,自然也不会缺西洋钟,很快,计时开始,比赛正式开场。姜国府的那厨娘赌菜无数,十分懂礼,一开场,便向南叶鞠躬行礼,开始作自我介绍:“我叫蜜糖,师从川派大师任……”

开场白才说一半,她就愣住了,南叶根本没听,已是手脚利落地升起炉火,把一小锅水坐上去了。丁芷兰看了看西洋钟,气得直摔团扇,怒道:“蠢货,这次赌菜,是限时的,还不赶紧动手!”

蜜糖这才反应过来,赶忙咽下后半截自我介绍,开始生炉子,烧水。

她不愧是身经百战的老手,很是聪明,虽然从没参加过限时比赛,但却晓得照着南叶做,南叶烧水,她就烧水,南叶切萝卜丝,她就切萝卜丝,南叶洗菠菜

,她就洗菠菜。

烧开水,切好菜,南叶把所有的食材,一股脑地全丢进了锅里,然后埋头雕起豆腐皮来。

蜜糖一直在效仿南叶的步骤,丁芷兰也看出来了,但见她此刻不跟南叶一样雕豆腐皮,而是盯着锅里的菜,不禁就急了:“你怎么不雕豆腐皮啊?!”

蜜糖的眼睛,不敢离开汤锅半分,为难地道:“奴婢得看着火候……”

丁芷兰不顾身份,一团扇拍了过去:“那南叶怎么不用看着火候?!”

这她哪知道!哪有人煮菜,不用看着火候的?更何况,这是好几种不同的食材一起放进去,熟的先后顺序都不同,如果不盯着,肯定有的菜还没熟,有的菜却已经煮烂了。难不成这个南叶,为了赶时间,根本不顾菜的质量?!蜜糖到底抵不住丁芷兰的团扇,咬了咬牙,学着南叶不去看火候,而是雕起豆腐皮来。

但南叶并非一味埋头苦雕,她雕了两朵镂空的梅花,伸手把菠菜捞了起来;再雕两片叶子,把白萝卜丝捞了起来;最后削去边边角角,把胡萝卜丝捞了起来。

所有的菜都出锅,正好一条豆腐皮雕好,她再把这条豆腐皮切做三截,飞快地卷成中间凹,两头翘的小盒子,然后把所有煮好的菜拌上盐、醋等调料,塞进豆腐皮卷成的小盒子,这道凉拌菜,就算完工了。

至此,才过了两分半钟。

众人咂舌。

蜜糖在雕豆腐皮上,比南叶落后

了一步,但却几乎是同时把这道菜做好了,盖因她所用的,都是上好的刀具,特别是那柄雕刀,银光闪闪,一看就不是凡品;而南叶虽然也有秘密武器,却没有带在身上,因而被她给追上了。

一样是两分半钟!丁芷兰洋洋得意,丝毫没有自家厨娘抄袭南叶步骤的羞耻感。

既然在时间上没有分出胜负,那就来尝尝味道罢。

两道几乎一模一样的凉拌菜,盛在豆腐皮雕成的小盒子里,呈到了公子小姐们的面前。这几只小盒子,中间凹,两头翘,被里面的菜撑的圆鼓鼓,恰似一艘艘载满了货的小船,瞧着十分有趣。再看里头的凉拌菜,菠菜青翠,白萝卜白嫩,胡萝卜红艳,色彩鲜艳,赏心悦目。

仅仅两分半钟,能把菜做到这份上,真是不简单了,众公子小姐赞叹不已。但有一位小姐在仔细瞧过这两道菜后,却道:“好像南叶做的这道,菠菜的叶子更翠些。”

众人听了她的话,重新再看,果然,同样是菠菜,单看尚不觉得有什么,但若是两下相比较,就显得南叶的那道

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