第三百四十四章 给大小姐吃瓜皮?!(2/2)
一会儿,不时提醒她:“蒟蒻丝越细越好,不过,也并非每个人都喜欢吃细的,若是遇上成国府二公子那样的,就得切得粗些,不然他会觉得没嚼头。”香秀口中应着,突然想到一个问题:“照你这么说,做菜之前,还得先去了解各人的喜好?”“你问到关键了!”南叶笑道,“其实到了一定的境界,大厨们的手艺都不相上下,那时决定胜负的
,往往是厨艺以外的东西,比如食客的喜好,再比如,用餐的环境和意镜南埠茫用餐的环境,香秀听得明白,但说到意境,她就有些不懂了,抬头茫然看南叶,期待她的进一步讲解。
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