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第080章 自制薯片(1/2)

雪后初晴,阳光明媚。

路小满推开窗户,仍旧有一缕寒气吹来,但看到东方露出的那丝丝暖暖阳光,心里也瞬间觉得暖洋洋的。

收拾了一番,她便匆匆出门。

这几日她一直在胡夫人那边的小厨房忙碌着,没穿越之前,她很少下厨,所以现在要做出点东西要格外的花心思和功夫。

走在街上,听着人群中熙熙攘攘的热闹声,还有两边小贩的叫卖声,她深吸一口气,或许日后这里面也有自己的影子吧。

冬日的阳光柔和温馨,不耀眼,不炫目,照在人身上,温柔舒坦。

看着锅里的油烧滚了,路小满将小芸切的薄薄的地瓜片放入锅中油炸,地瓜片炸得较脆,颜色变得金黄,便赶紧用漏勺捞起放在盆里。

洒上这几日研究配好的调料粉,她端起盆子轻轻晃动,让地瓜片粘上调料粉。

看到小芸进来,路小满问:“昨日让你将那干红辣椒研磨成粉末,得了多少?”

小芸从背后拿出一个小陶瓷罐,撇了撇嘴角,“你看看我的手!”

路小满一看,小芸两只手的每一个指头都红彤彤的,心中瞬间觉得愧疚。

是自己没思虑周到,早应该让她带一双手套再做便是。

表达歉意后,路小满舀出一勺辣椒粉洒在地瓜片上,再端起盆子晃了晃,每片地瓜片上粘上些许的红色粉末。

她拿起一块塞进嘴里,嘎吱咬碎这一块小脆片,盐、胡椒粉、辣椒粉……味道差不多了。

“来,你尝尝。”路小满招手让小芸过来。

小芸这几天吃了太多的炸地瓜片,从开始的兴致勃勃到现在无奈抗拒。

刚开始是试验油炸的火候,炸了不知道十几锅,才让路小满掌握了最佳的火候。

刚炸出来的地瓜片,带着一点甜味,又有油香味,还轻薄较脆,本就十分美味了。

可路小满不满意,还要研究什么调料粉。

小芸不情愿的拿起一块吃起来,本来刚开始觉得很好吃的零嘴,现在每天吃,便也没有了多大的兴趣。

一口咬下去,蹦蹦脆脆,淡淡的咸味,淡淡的辣味,还有地瓜片本身淡淡的甜味,小芸吃完便又赶紧拿了一片。

她嘴里还没有咽下去,便点点头,有点含糊的道:“比之前都要好。”

难怪路小满坚持要加上辣椒粉,这甜味加上油炸的香味,让人没吃几片就会觉得腻,可是加上这调料粉,简直让人欲罢不能啊。

路小满欣喜的将这盆子端出去,让胡府中的下人丫鬟们都来尝尝。

不出意料,每个人都表示很好吃。

路小满满意的笑了笑,虽然跟现代的薯片比起来,还有些差距,但味道上也大致错不了。

既然薯片在现代那么受欢迎,那么这在这古代的市场便也不会差。

她趁着兴起,赶紧再炸了一锅,摊凉后,装进赶紧的布袋里,便告辞离开了。

顺着印象里的路,她绕过巷子来到大杂院,还没进门,就听到里面熙熙攘攘的热闹欢笑声。

“陈四!”路小满双手扁在身后,看着院子里的陈四喊道。

陈四一回头,破旧的大院门口,站着一个笑容明媚的女子,她抿嘴一笑,眉眼弯弯。

阳光洒在她的脸上,将肌肤映照得更加白皙,白底苏绣暗纹梅花长裙嵌着碧绿的镶边,裙摆下垂到小腿中部,脚上穿着一双黑色的短靴,腰间系着一个暗绿色香囊,跟着她身子的晃动轻轻摇摆。

“愣着干嘛?你过来!”路小满抬了抬下巴,笑道。

陈四用力眨了眨眼睛,摇了摇头,回过神来,赶紧站起来朝着她走去。

路小满拿出布袋,伸手一拉,“你快尝尝。”

陈四皱了皱眉头,不明白她在搞什么名堂,但还是按照她说的,拿出一片地瓜片,吃了起来。

他眼睛微微张了张,又一连吃了好几片,“你在哪里买的?这味道还真不赖。”

路小满将布袋塞进陈四手中,伸手招了招,“你们也来尝尝。”

年少的孩子们一窝蜂的跑过来,争先恐后的伸出那一双双小手。

“别抢别抢,人人都有。”陈四大声维护着秩序。

布袋很快见底,陈四送路小满出来。

“好吃吧?”路小满问。

陈四点点头,“当真是你做的?”

路小满一脸认真的点了点头,“要不要跟我合作,咱们合伙卖地瓜片,怎么样?”

“啊?”陈四一脸诧异的看着路小满,“这……”

路小满微微蹙眉,“怎么?不愿意?”

“不是不是。”陈四连忙摆手,他不好意思的摸了摸后脑勺,“我只是……只是我啥也不懂,怕做不好。”

“没事,不会可以学。”路小满拍了拍他的肩膀,自信满满的挑了挑眉,“有我呢。”

陈四停下了脚步,“你……你为什么……”

“我怎么?”

“你不怕我做不好?”

路小满笑了笑,“这地瓜成本极低,就算做不好,咱们也亏不了什么的。”

陈四也跟着笑了,他拍了拍自己的胸脯,又恢复往日那副痞里痞气的语气,“你都这么说了,那我还得真要放手做了,要做什么尽管吩咐便是。”

路小满拿出银票递给陈四,“我在衙门做事,可能大部分事情都要靠你亲力亲为,所以我出钱,你出力,咱们往后赚的钱,三七分,我三你七,怎么样?”

“这……这对你太过不公平,还是……”


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