第25章经始酒轩中（5）(2/2)

，号为郫筒。《华阳风俗録》：郫县有郫筒池，池旁有大竹，郫人刳其节，倾春酿於筒，苞以藕丝，蔽以蕉叶，信宿香达於竹外，然后断之以献，俗号郫筒酒。”一本作“郫筒”。

跟现在的竹筒酒有相似之处。不过现在因为技术的发展，在制作工艺上有了更多的改进，因此，现在的竹筒酒可以做到用高压技术把酒注入竹子，和竹子一道生长了。

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