第三十一章 名师(1/2)

“听我的！”

“哦！好的！”

看到宁浩笃定的模样，小馨乖巧的点了点头，拿起笊篱，将浸泡在冷水中的排骨捞了出来，随后投入旁边烧开的滚水中。

对面的厨师佟远乔看到小馨的动作，不免露出嗤笑的神色。亏他还以为那个女主播有多厉害，结果现在看来，不过尔尔。

“佟师傅，您笑什么？”蓝队的女主播哲西问道。

“那个小叮当真是外行，煲仔饭里的排骨，是不能焯水的。”佟远乔说道。

“为什么？”哲西是个认证歌手，对于做饭美食这方面完全就是个外行，“家里做排骨的时候，通常不都要焯水，把血沫和杂质撇出去吗？”

“正常来说，是这样没错了，不过也是分什么菜，这涉及到厨师对食材的了解上，说深了，你可能听不懂，我就简单的打个比方，你看过哪个烤肉的，把羊腿什么的焯水之后，再上炉烤的？”

“你是说小叮当她们，在最基本的做法上就做错了？”哲西问道。

“是这样没错了。”佟远乔点点头道。

“那咱们赢定了！嘻嘻！”哲西兴奋的说道。

“不好说，你不是厨师，可能不大了解，能做出升龙饺子和国士无双面的人，应该不会连这点常识都没有。”佟远乔说道。

佟远乔嘴里这么说，可神情表现却是一副老神自在的模样，压根就没把对手放在眼里。说起来，千都答应和星传媒一起合作搞这个活动，还不是因为小叮当的那两首菜肴。

羊城美食协会的人，尝试过还原小叮当的两道菜，不过据说都没成功。

协会里的几个高层简直把她当做了厨神一样的存在，不过在佟远乔看来，估计之前的火爆，只不过是营销手段。

弄不好高价买面条的人，是主播雇来的托！

好歹他佟远乔也是中级厨师，和这种外行人，这么慎重的比较厨艺，在他开来简直是侮辱。

“小叮当在干什么？煲仔饭的排骨是不能焯的，腌制过的排骨才有味道！”

“我是广，东人，这个我有发言权，确实是这样的，如果排骨焯水的话，就失去了这道菜的精髓。”

“肉香和饭香层次分明，而且还要做到浑然一体，这才是精髓，没有腌制过的排骨，就如同整道菜失去了灵魂！”

这年头懂美食的人还是有不少的，不少人在直播间内留言。

看到大家的信息，小馨忍不住提醒，“彤姐，怎么办？”

“别担心，我知道了！”宁浩安慰了她一句。

排骨当然要腌制，不过却不是按照这种原本的方法，如果按部就班，又怎么能显现出他厨神的实力。

不理会直播间内的评论，宁浩拿起笊篱，将排骨从锅中捞出控水，随后让小馨拿去放入烤箱中。

“230度，先烤五分钟，到时间了喊我！”宁浩说道。

镜头跟随者小馨，当大家看到小叮当这边又把焯水的排骨放入烤箱，顿时大跌眼镜。

“搞什么？刚焯水？又放到烤箱里烤？黑暗料理吧！！！”

“震精了！以我三十年的经验，实在搞不懂这个主播到底要干什么？”

“我怎么反而有点期待起这份煲仔饭了？”

“谁吃谁后悔！”

别说直播间中网友的反应，同在一个厨房内的哲西和佟远乔更是震惊不已。

“佟师傅，你看到了没，她真的把焯水的排骨上烤箱烤了！”

“自绝后路！”佟远乔不屑的说道，“咱么接着弄咱们的，不用管他们。”

“嗞喇~”佟远乔将一条鱼放入了油中，滚烫的沸油立刻冒起了气泡，裹着面条的鱼身在油锅里酥软膨胀了起来。

“哇！好漂亮，看着就饿，这才是真正的厨艺大师。”

“我觉得让厨师和这种外行的主播pk比赛，就是对这些专业人士的侮辱！”

“就是，现在网红连厨房这种神圣的地方都不放过了吗？”

“兄弟，你有点孤陋寡闻了，没看到满大街的网红食品吗？都是雇人排队，发两个文艺的帖子，就以为是小资，以为有情调！”

“你们这是在毁美食文化！神啊，请给我一片净土吧！”

“支持真正的美食，支持佟师傅！”

伴随着哲西的卖力推销，直播间内打赏的数额渐渐的攀升了上来。pk的双方主播，每有人打赏100枚星币，主播就能获得一点能量值。

目前，红队小叮当那一组一共获得了2300点能量，而哲西这边数值已经达到了1.3w，可以说两边的数据相差悬殊。

看到屏幕上的数值，哲西一脸的兴奋，获胜的一方有2w现金的奖励！

哲西在星平台内，平时的数据排行也只能说是中等普通的样子，本来她是不想来参加这个活动的。

说到底，这次活动，还是平台在给小叮当造势，她过来不过是陪衬。

哲西本以为比赛只不过是过过场，谁知道现在看来，那个小叮当不知道出了什么问题，竟然犯起了常识性的错误，人要是倒霉，喝起水来都能呛到。

要是借着这个机会，真能把这尊“小神”给pk倒了，她哲西不就能借着这个势头起来了吗？

想到这里，她立刻卖力起来，

“谢谢各位的打赏！也谢谢大家支持哲西和佟师傅，佟师傅是国家二级专业厨师，具有10多年的从业经验，佟师傅的老师黄国伟老先生，是前清的御厨，建国后还曾多次参与过国宴的制作，是相当厉害的老前辈…