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第816章地下酒窖(一更)(1/2)

【第一卷重生六零年代】第816章地下酒窖(一更)

“没关系,我请你喝老酒,是我师父还在世时他老人家和我一起埋下的,你给品鉴品鉴,这以后我们自己建厂酿酒来卖了,是该拿出镇店之宝了。”夏父笑呵呵地说。

他的师父就是他的爸爸了,基本上他都叫自己的爸爸叫师父。

“哈哈,老汉你终于肯亮出你的宝贝来了哈!”夏琼海顿时喜笑颜开。

夏琼英拽着贾二妹的衣袖说:“我爸说的那老酒可是在地里埋了有好几十年了呢,比我大哥的岁数还大,从前我老汉提都不准我们提一下的。”

“我才四十岁好不好,”夏琼海马上笑道:“别说得我好大年纪似的!”

“嘻嘻——”夏琼英捂嘴笑,“好,你很年轻,男人四十一枝花。”

“好吧,别夸我了,留下精力夸老汉的老酒吧。”夏琼海笑着说。

贾二妹心想着夏老爷子的老酒会是个什么样的神奇东西,在地下都埋了几十年了,会是种什么奇妙的味道呢?

她对酒没有任何的鉴赏能力,在她的认知里,不管是白酒还是红酒还是葡萄酒都是一股呛人的味道,受不了不过这时她却对夏父的珍藏老酒感兴趣了。

夏父的老酒是埋在地窖里的,一共有两坛,他亲自搭着梯子下到地窖里去小心翼翼地抱出了一坛老酒上来。

这是一坛容量五升的紫黑色陶瓷坛子盛装的老酒,上面泥封着。

夏父将它小心翼翼地抱进了堂屋,放在了堂屋中间的八仙桌上,煞有介事地告诉她说:“我这酒已经封了四十二年了,对人的身体保健极为有益,这一打开后最好一次喝完,不然以后就没这么好的口感了。”

有很好的保健功效?贾二妹当场就暗自思忖,不会吧,这又是药酒,还要一次性喝完,谁有这样大的酒量呀,一次能喝这么多酒,那还不成了打虎英雄武松了吗?除非是把向国强他们部队上的那几个好酒的汉子邀来一起喝。

好吧,她承认自己有点想向国强了,来了老家这里已经有几天没去见他了,因为这几天都在忙建酒厂的事,白天奔波晚上躺下床一觉就睡到天亮,根本没时间去跟向国强相会,梦中相会还差不多。

再说她这几天都是跟夏琼英睡一床的,不方便溜号。

酒坛开封时,浓浓的酒香飘了出来,飘得满屋都是,真香,就连从不懂酒的贾二妹都忍不住咽了口口水。

然后夏父用木勺舀出一勺徐徐倒进了碗里,递到了贾二妹面前。

于是,贾二妹郑重其事地品尝了夏老和他师父共同酿造的“夏府老酒”。

醇厚的飘着诱人的粮食香气的酒液一口咽下,一股热流自腹内油然而生,甘甜的味道在口中回旋。贾二妹不禁脱口感叹道:“好酒。”

好酒在下肚后口中都有回甜,一点也不呛喉,也不上头。

“好喝吧,以后我们酒厂的酿酒就以这坛酒为标准了。”夏父得意地说。

“……”夏大哥一愣,“老汉,你的意思是……你以前酿酒还留了一手嗦?”

夏父狡黠一笑,道:“我爸说,当师父的总会对徒弟留一手的,不然师父把功夫全教给徒弟了,自己就得饿死,所以我爸的师父当初对他还是留了一手的,直到最后他师父老了才把留箱底的秘方告诉了他,然后他们用箱底秘方酿造了一批酒,埋在了地下……”

“爸,你不是说这坛酒是你亲手酿造的吗?”夏琼英问,“怎么又还有一批酒啊?”

“不慌,听我慢慢说,”夏父慢条斯理笑mī_mī地说:“这坛酒是我自己酿造的啊,这是我在你爷爷的指导下动手酿造的,用的是压箱底秘方,酿了两坛酒埋在地窖中。”

“那你说爷爷和他师父还酿了一批酒呢?”夏琼英又问。

“都跟你说了别慌嘛,我说要慢慢跟你说嘛,”夏父还是笑眯眯地说,“我师父,哦你爷爷也学着他师父的样子,把压箱底的秘方留在了最后才传给我,他对我说“这世上害人之心不可有,防人之心不可无,你在洞仙桥酒厂把酿酒技术无偿地交给徒弟,也须得为自己留一条后路,不然徒弟学到了你的本领,将来翻脸无情将你踩在脚下的事常有发生的”,果然你爷爷的话是对的,也应验了,你看洞仙桥酒厂出事的时候谁出来帮我说话了?那些徒弟有一个出来替我挡刀的吗?”

说到这夏父摇了摇头,“所以我太师父做得对啊,平时教你爷爷的都是一些基本功,到最后认定你爷爷是个值得信赖的人后才把压箱底的本领教给你爷爷,你爷爷再谨尊太师父的教诲把压箱底的本领最后才教给我。”

夏父顿了一下又说:“不是你爷爷不信任我,而是你爷爷不信任那些跟我学酿酒的酒厂里的那些徒弟啊!果然你爷爷是对的!现在我也不怕洞仙桥酒厂那帮人抢去我的饭碗,我有了这压箱底的本事也不怕我的酒卖不出去,所以,你们放心,只要有我在,我就绝对会撑起我们这个酒厂的。”

原来他之前在洞仙桥酒厂上班时只是使了基本的酿酒技术,压箱底的秘方技术夏爷爷还没传给他,目的就是为了防着外人学了技术后翻脸无情或是反目为仇。

果然,洞仙桥酒厂在出事的时候夏父第一时间就被那些人送进了班房,做了替罪羊。

现在建自己的酒厂了,夏父终于可以使出自己的绝技了。

哈哈,看来老祖宗的“留一手”不是没道

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