第110章 香蜡牛肉酱(1/1)

以后，工人们做的不对的话，也就由赵绣娘去管理批评她们，自己这个老板如果亲自去说的话，对自己的名声不太好，还有伤了工人们的心。免费追

这就是现实，心巧知道，所有的老板，都是这么做的。有个得力管理的话，可以他们分担太多太多。

而管理每一个工人的话，心巧都会额外给赵绣娘抽成，让性格泼辣的赵绣娘，也加的对她死心塌地。

不在为工人跟地里发愁的心巧，终于把心思花到了她的产品上了。

研制她的第一款产品香蜡牛肉酱。

心巧可是记得，这东西在二十一世界的地球，从来不缺少味觉享受的年代里，也是多么的火

不但是华夏大地，就连外国，也火的一塌糊涂。

它既可以拌饭，又可以拌面夹馒头。

甚至还可以炒猜缟希只要一搜索老干妈的菜谱，绝对会出来几百种不带重样的。

心巧前世里，就是国民女神老干妈的忠实粉丝，而且还从网上，看到过多种版本的自制老干妈配方。

作为吃货的她，当然照着配方，自己学做过多次。对于自制老干妈来说，心巧不敢说，做到一模一样，经过她多年的研究，至少可以做到百分之九十。

所以，心巧才会把她的第一个产品，定在了老干妈香辣牛肉酱的仿制上。

当然，想要做出香辣牛肉酱的话，就必要要牛肉才行。

对于牛肉来说，心巧从来没有想过，要在这个世界上购买。

虽然说，大虞王朝里，也能够买到牛肉，但是牛在这里，依然是珍惜物品不说。

而且牛还是这大虞王朝里，农耕的重要保障。

按照大虞王朝的国法，要在宰杀一头牛的话，必须要等到这头牛，上了年纪，或者得了重病，不能在耕作了才能够宰杀。

就这样的，还的需要县太爷的批准。

这样的牛肉，品质肯定很低很低不说，心巧以后要做的香辣牛肉酱，是要批量生产，随时都需要牛肉的。

到时候，如果等到那头牛要老死的话，恐怕牛肉等到了，黄花菜却都凉了。

所以，心巧老早就准备好了，牛肉在淘宝系统中购买。

在二十一世界的地球上，机器已经逐渐代替了耕牛，肉牛出产的牛肉品质，可远比耕牛肉质好的多。

如果让心巧选择的话，心巧也会选择这些肉牛的牛肉来做香辣牛肉酱。

心巧在淘宝系统中，仔细的搜索了起来。

淘宝系统中的鲜牛肉，有着从二十多，到几百块一斤的牛肉都有。

比较便宜的，还是国产牛肉。这些，好一的牛腱子，也就四五十块一斤。

比较贵的，当然是外国的牛排。几百块一斤，甚至几百块一小块的都有。

心巧做的香辣牛肉酱，用不着这么好的牛肉，所以他选择了国产的牛腱子。

草原散养草饲牛肉，纯绿色产品元一斤。

说实话，比起淘宝市场上的猪肉来说，足足贵了七八倍之多，要知道，这个世界上的牛肉，因为肉质并不好，可要比猪肉便宜一。

但是对于淘宝系统中，已经有着百万巨款的心巧来说，根本就不算什么

很就拍了五斤下来，心巧已经发现，存在淘宝系统仓库中的鲜东西，并不会因为时间长了变质。

所以，她购买了五斤下来，虽然说，第一批，应该用不到这么多的牛肉，但是牛肉那么好吃，多买一又能怎样

吃货心巧很理所当然的想到，用不完，大不了自己吃就是了。

辣椒早就被赵绣娘组织着工人，采摘下来之后，用线串成一串一串，挂起来风干。

鲜红的干辣椒，已经变成了暗红色。散发出干辣椒才有的特有的浓香。

心巧取了几挂，然后进了厨房。

因为是第一次做，她必要事事亲力亲为。

而且，这还关系到配方的问题，心巧虽然很善良，很大方。但是她却也不肯，将自己发家致富的配方，轻易的外传。

所以，她只找了是亲近的心灵她打下手。

“心灵，火要小一”

心巧一边专心在锅里，炒制着干辣椒，一边对着心灵提醒。

做香蜡牛肉酱的辣酱面，必要先炒香之后，再做成辣椒面。

这样的话，可以让辣椒面的香味，增加好几个档次。

干辣椒在锅里，发出刺鼻的味道。

心巧剧烈咳嗽起来，咳得她躲到了一边，眼泪都咳出来了。

但是她却并没退缩，因为她知道，美味是要付出代价的。

收拾好自己，心巧忍着被呛，再一次的动手。

很，带着轻微焦香的干辣椒，就被心巧炒好。

然后就是做成辣椒面，心巧找来了青石石臼，将吵得焦脆的干辣椒，亲自舂制成辣椒面。

这过程，依然不好受，辣椒刺激的味道，让心巧难受不以。

但是心巧明白，自己自从穿越到这片世界之后，她就知道，她的人生，每一步都不会容易。

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