第一百五十六章：空悲切(2/2)

钟跃民夹了一块到嘴里，外面焦脆，咬开之后，里面软滑，应该是肝儿。再夹一块，有嚼劲又不至于咬不动，这是牛筋。

程大嘴一脸期待地搓着手，等待钟跃民点评。

这应该是所有爱好做菜的人的共同心理，都希望获得别人的认同。

钟跃民也没有让他失望：“火候正好，焦香软烂筋道，各种口感都有了，这道菜做绝了。”

“你也是行业，我要不下功夫，那可不得丢人嘛。”程大嘴真的笑得嘴咧到耳根。

“一块儿吃吧，吃完了，和你请教点事儿。”钟跃民指了指座位道。

程大嘴也没有吃惊，显然早有预料：“放心，就冲着你拿来的牛杂，我肯定知无不言。”