第122章 正宗西湖醋鱼(1)(1/2)
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江边在第四组,在第七批的时候出场,萧雅琳也正好同时出场。
江边与严垣走向厨艺演示台的时候,正好和萧雅琳与李月季在入口相遇。
“李月季?”“江边?”
江边与李月季惊讶的相对看着。两个人都没有想到会在这样的情况下相遇。
李月季虽然知道出场名单,同时也非常怀疑此江边就是彼江边,但是真正碰到时还是不免意外。
江边的惊讶是无意中遇到李月季的原因。最重要的一重原因,却是自己此时眼中的月季,跟在村子里的时候眼中的月季竟然会有如此巨大的差别。
在半山村的时候,李月季是江边眼中不可亵渎的女神一般,但是现在,李月季在他眼里竟然只是像邻家女孩一样。江边弄不明白究竟为什么自己对于李月季的看法会发生如此大的改变。
“江边!真的是你!”李月季脸上的笑容如同夏花绽放。
“月季,你也在钱塘啊!”江边笑道。
江边发现自己这一次竟然能够很平和的跟李月季说话,再没有以前的那种紧张。
李月季似乎也体会到了江边的这种熟悉而陌生的感觉。女人的敏感让她很清晰的感觉到江边的变化,但是却说不清江边究竟在哪些地方变了。
“月季,这个江边还真是你的朋友啊?不过现在可不是叙旧的时候,现在他们可是我们的竞争对手,等比赛完了之后,我们再跟他们叙旧情,如何?”萧雅琳催促道。
看到李月季与江边两个人愣在这里,曼青走了过来查看原因。
没想到过来一看,竟然是大熟人。
“嘿,这是我们的钓鱼哥!到哪里都会成为焦点!我非常好奇,我们钓鱼哥的厨艺是不是也能够像他的钓技一般出众!”曼青笑呵呵地说道。
江边也笑了笑,回头冲李月季说道,“月季,等比赛完了,我再找你。看看咱村里的大美女在钱塘城发展得怎么样了?”
李月季甜甜一笑,点了点头。
李月季思绪很乱,曼青跟江边打了个招呼,便过去与夏天一一介绍这一批的四个参赛选手以及各自所带的四名助手。
李月季似乎根本就没有听到,还在那里不是的往江边那边望。
当介绍到李月季的时候,李月季一点反应都没有。
萧雅琳轻轻拉了一下李月季,李月季以为是比赛开始了,慌忙道,“月季姐,你要什么?”
现场所有的人都以为这个美丽的女孩,第一次出现在摄像机前过于紧张,以至于慌张失措。
萧雅琳也忍不住扑哧一笑,“傻瓜,在介绍咱们呢!别开小差了,这一次,我们可不能失败哦!”
虽然李月季有些慌张,但是依然无法掩盖美女组合的锋芒,17号参赛选手一出现立即成为大众关注的焦点。
江边依然是那个吊儿郎当的样子,似乎刚才与李月季的相遇对于他没有产生一丝影响。当介绍他的时候,很悠然的向观众席上挥了挥手。连严垣都有些出乎意料之外,因为他比拘束的严垣要表现好得多。
严垣有些紧张,一上台便开始不停的抹汗,“唉,这天气,真是热死人!”
江边有些奇怪,“这里不是开着空调么?”
“呃,是空调,开得太大了!”严垣说道。
“你到底是冷还是热啊?”江边不解的问道。
“有个时候冷,有个时候热!”严垣抓了抓脑袋说道。
“我看你是打摆子了吧!”江边说道。
比赛正式开始,几位选手开始处理自己的食材。为了比赛的公平姓,除了难以处理的食材,可以在事先处理好之外,比如兽禽的宰杀,去毛等处理,既不具有观赏姓,也比较麻烦,可以在事先处理好。但是兽肉禽肉的切制则需要现场进行处理。
江边的拿手好戏就是鱼菜,自然不会作茧自缚,做其它类型的菜肴。
江边早就准备好了一条在空间里面养了很长一段时间的草鱼,放在桶子里,各种调料也是在空间里面栽培出来的,连醋都是江边在空间里面用土办法制作的。
处理鱼,江边早已练习了不知道多少遍,只见菜刀挥舞,不多时,草鱼便已经被清理得干干净净。
不过在现场专业人士眼里,江边的表现非常普通,“8号参赛选手已经将草鱼处理完毕,看情况,他是准备做一道西湖醋鱼。西湖醋鱼的原名叫宋嫂鱼,这里面有一个很美丽的故事,相信作为一个钱塘人都不会陌生。但是这个年轻人的刀工表现一般,很难得的是,他的刀工非常朴实,没有一丝花哨,这在年轻人之中比较难得。”
总算在最后对江边褒奖了一句。
其实不止江边一个聪明人,参赛选手大多做的是钱塘名菜。实际上在预赛结束之后,就有专家分析,这一届的厨艺大赛,主办的意图就是要借厨艺大赛的机会弘扬钱塘名菜。所以有众多的参赛选手因为制作钱塘名菜而得到了加分。
萧雅琳做的是龙井虾仁,她从一开始便得到了专家的褒扬,“我非常看好这个美丽的厨娘,她的厨艺就像她的容貌一样的出众,她的每个步骤,都仿佛一个艺术的创作过程一般。从这里我们可以看出,她对于厨艺的理解超凡脱俗。我非常期待她做出来的龙井虾仁的味道。”
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