第六十三章 李家的感谢(1/2)
韩清雪侍候完赵墨尧吃饭,就回到院子跟韩清菊他们一起帮忙削柿子皮,她打算先做一批柿饼和杏脯。林桂芳上次听韩清雪说要做什么柿饼拿去卖,就一直很期待,今天趁着她娘不在,就带来两大篮子的柿子过来准备做柿饼,几个小的知道韩清雪的打算后,一个个都争着说去村里摘柿子和青杏去了。
三个人正在院子里开开心心工作,赵墨尧不知道从哪里拿来的象棋,正在跟慕容博在屋檐下博弈,这时外面出来推门声,是韩青枫他们回来了。他一手拎着只鸡,背上背着一篓柿子,一进门就喊道:“姐,李家大哥非要给个我一只鸡,说是感谢你救了二鼻子,让咱们把鸡杀了给你补身体。”
说话间他把背篓放在韩清雪他们面前,其他几个小的还有同来的韩大树也很高兴地把他们的战力品展示给韩清雪他们看。
“姐,你看,有很多黄杏和柿子哦,是不是可以做很多拿去卖了?”韩清濛把她特有的小背篓拿给韩清雪看,满满的青杏黄杏。
”呀,这么多?你们到哪里摘的?“
“到刘大娘家,她那家的那三棵柿子树结了很多果,还有李家大哥他拿着鸡要到咱们家的,看到我们要摘青杏就把我带去他家摘,顺便让我把鸡拿回来。”韩青枫嘿嘿的笑了两声,乐呵呵的说道。
”话说清雪,你们昨天是怎么救下二鼻子的?“林桂芳昨天没出门,今天吃过饭就带着柿子过来后听韩清菊说才知道韩清雪昨天的惊险,一脸佩服的看着韩清雪。
韩青枫看看韩清雪,明显就是一副不想多说的样子,他治好把路过河边救人的来龙去脉讲给他们听了,当然韩清雪嘴对嘴救人的事他选择忽略了。
赵墨尧虽然是在跟慕容博下棋,可心思却在听到韩清雪为救人反被骂的后,眉头微皱。
林桂芳一听就火了,“李家老婆子什么玩意,要我说就把她的鸡给扔回去,她这算什么赔礼,一句道歉都没有。”
韩清菊听了也很气愤,她知道韩清雪救了人,但没想还有这么一个过程,也附和道:对,谁稀罕她的鸡,根本就没诚意!“
韩清雪忍不住笑了起来,”人家这可不是赔礼,只是谢礼,李家老太太可不觉得自己错了。“
“她还没错,她都错到阴沟里去里。“韩青枫叫了起来,”嘴上说宝贝孙子,可是做的事是要把孙子往死里宠,不是祸害孙子吗?还有你帮她救活了孙子,她还不知道说声感谢,忘恩负义!“
韩清雪看韩青枫还对昨天的事气愤不已,急忙拍拍他的肩膀,说:”枫儿,这种人咱们不理就是了,犯不着动气。今天咱们就把这只鸡给杀了,就算大夫给人治病也不会不收诊金吧,更何况是救命的大事。桂芳,清菊,你们今天就在我家吃饭,我给你们炖竹荪鸡汤喝,上次去山上的竹荪还有一些呢,味道可鲜了。“
韩清雪说着舔了舔嘴唇,好吧,她承认她其实最大的原因是她馋了,虽然最近总是吃肉,但都是猪肉,她家就只有两只母鸡留着下蛋,不舍得杀,平时这鸡肉又比猪肉贵,所以她多数都只买猪肉吃。
“别了,这是人家给你的。”林桂芳不大好意思,清雪家都那么多人了,本来就拮据,要是再加她一个人,那清雪的负担就更重了,她虽然也好久没吃到肉了,可还是婉拒了。
“你客气什么,就这样决定了,下午你跟清菊留下吃饭。”韩清雪一锤定音。
韩清菊知道韩清雪最近转了些钱,她也不跟韩清雪客气,直接答应了下来,还劝林桂芳:“桂芳姐,你就留下吃饭吧,没事的,我雪儿姐姐的厨艺可好了。”
林桂芳没想到韩清菊会选择留下,还一副你不留下就是你的损失的样子,有些犹豫的点点。
“姐。“韩青泽走近韩清雪用胳膊碰了碰韩清雪,示意她看有些失落的韩大树,韩清雪立马领会,”大树也留下吧,今天多谢你帮青泽他们摘柿子了。“,
韩大树的心思好像被人发现一样,胖嘟嘟的脸刷的一下就红了,害羞的低下头把他背篓里的杏子倒进簸箕了。
一阵玩闹后,韩清雪跟林桂芳开始忙杏脯的事情,韩青枫和韩清菊则帮忙继续:削柿子皮。
柿饼的做法分为人工干燥和自热干燥,人工干燥需要烘烤,而且时间、温度都要把握的好,现在她还不具备那种条件,所以先只能做自然干燥的。柿饼要经过多重工艺,削皮后还要将其悬挂起来,将水分晒干,也就所谓的晒柿。晾一段时间后还需要进行捏柿,让里面硬硬的籽变软,晒干的快,晒好后将柿子放入木桶中,一次排好,然后将其一层一层的加入,再在上面铺上晒干好的柿子皮,最后盖上木盖子,捂霜,等有了糖霜之后就可以取出来吃了。捂霜跟天气有关,想这种天气,大概十到十五天就能做成。
柿饼需要时间,但杏脯不用,韩清雪和林桂芳两人反复的琢磨研究烘烤的温度和时间,最终还真被他们做出来了,杏脯的成功让林桂芳欣喜若狂,还是韩清雪提醒了她即系,她才收敛了一些,否则回家要被她娘看端倪了。
韩清雪把杏脯分成好几份,让林桂芳和韩清菊还有韩大树都带一点回去,自己只留了一点给几个小的当零嘴,其他的都打算拿到镇上试着卖掉。于是三人越好时间,打算一起去镇上一趟。
“你千万别然给你娘知道了,卖了银子咱们平分,你那份留着做体己的银子
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