第197章 鸭蛋新吃法(1/2)

第二天一早，杜桂就揉着惺忪的眼睛起来了，巴巴地坐在小杌子上，眼瞅着鸭棚，惦记着捡鸭蛋呢。

因着在家门口灭蝗，杜梅就让杜樱和她一起出门，好让杜桃在家里歇歇。两姐妹吃了早饭，将鸭子放了出来，杜桂高兴地提着篮子，一猫腰钻到鸭棚里去了。

鸭子一路嘎嘎叫着，将乡人们都唤了出来，在院里扫地吃饭的，在河边浣衣挑水的，都站到路边上来看，仿佛夹道欢送出征的将士。

既然全村都要灭蝗，也就没有什么亲疏远近之分，杜梅赶着鸭子出门，从第一块田开始。鸭子自是轻车熟路下了田，它们饿了一夜，这会儿见着活物异常凶猛，张口啄了，一扬脖子就囫囵吞入喉咙。

有看热闹的乡人一路跟着，小孩子热热闹闹地来回跑着报信，鸭子入了谁家田了，已经灭了第几块了。得了信的主家都要准备些茶水和馒头，哪怕没有茶叶和白面，开水和玉米饼子总要拿出一些来招待杜梅姐妹的。

魏氏婆媳三人夹在人群里听消息，她们的嘴巴吵起架来着实厉害，但终究厉害不过蝗虫的牙齿。杜钟父子起早贪黑捉蝗虫，还是顾不过来老两口的五亩田，眼见着稻叶稻穗被蝗虫吞食殆尽，杜世城看不下去，强撑着病体下田，不过劳作了三日，就病得起不来床了。

大房和三房两家也好不到哪去，她们的田靠在一处，周氏一家四口全部下田，十二亩一天都没法转个来回。

谢氏家里就更甭提了，除了马荣一个壮劳力外，她自己是个大肚婆，做不了农活，三金和杜杰又没下过田，根本耐不住大日头炙烤，更受不了稻田里蚂蟥叮，蚊虫咬。

最要命的是，她们两处田紧挨着，蝗虫像是逗她们玩似的，周氏家这边忙活着捉了半天，人刚走，蝗虫就从谢氏家的田里飞来安家落户，反之，亦然。直气得妯娌两人心口疼，却是无计可施。

魏氏婆媳此时才懊恼万分，悔不当初，这损失的岂止是十几二十几升的稻谷，搞不好，这是要绝收啊。魏氏万般无奈，只得带着两个媳妇去哀求族长。又打发两个儿子去求许氏，她们三人刚和许氏闹过，她有自知之明，断不敢再去招惹。

魏氏婆媳前几日虽得了族长的口信，说杜梅答应了。但她们心里仍是不敢大意，只偷摸着远远看着，却是不敢上前搭腔，害怕被杜梅抢白，丢了面子。

这日过了后晌，鸭群到了废稿家的田里，他是个书呆子，却也知道赶到田里送了些水来。

“梅子，水搁在田埂上了，天热，你记得喝啊。”废稿朝忙碌的杜梅说。

“废稿叔，我正想找您呢。”杜梅见他来了，丢下手里的活计，走了上来。

“啥，啥事啊？”废稿丈二和尚摸不着头。

“您家里有幽州州志吗？”杜梅掸掸衣裳上的草叶碎屑。

“幽州？你好端端问这个干嘛？”废稿好奇地看看杜梅。

“我听人说，那里有一种好吃的腌蛋，我想看看。”杜梅端起杯子喝了一口。

“腌蛋？我那本奇书里，有一部分专门

讲美食，你要不要看？”废稿喜欢杜梅，很大的原因是因为杜梅也喜欢读书。

“奇书里还讲这个？”杜梅原本也和乡人们一样，觉得废稿写的那些都是无稽之谈，可当她在梦中看见现代，她不得不相信废稿写的可能是真的。

“好像没有讲过腌蛋，算了，我还是回去给你找幽州州志吧。”废稿想了会儿，挠挠头说。

“那谢谢废稿叔了。”杜梅笑起来，嘴角上扬。

“哦，梅子，我家里没饼子了。”废稿往回走了几步，又折身回来，面色尴尬地说。

废稿独身一人，不大会做吃食。平日里沉迷于读书，村里有红白喜事总要喊他帮忙，所以在家开火的日子少，有时实在不行，就拿了粮食让隔壁大娘帮着做一些，可以连着吃几天，偏巧，今儿都吃光了。

“没事，没事，刚刚胖婶给了许多饼子，我们都吃不完呢。”杜梅连连摆手。

约莫过了一炷香的时间，废稿又急急地赶来了，他满天大汗，手里捏着本小册子，高兴地说：“梅子，我找着了！”

“我瞧瞧。”杜梅欣喜地接过。

“废稿叔，这些吃食都送你吧。”杜梅将乡人送的饼子馒头包了一些，递给废稿。

“我，我不要！”废稿的脸一下子涨得通红，自己没给杜梅准备吃食，就已经很不应该了，哪里还能白要她的。

“这么多我拿回去，全家都吃不完的。若是坏了，多可惜。”杜梅知道他不擅烧煮，又极好面子，只得这般说。

“那我拿一点就好了。”废稿执意只肯拿四五块饼子，杜梅只得随他。

杜梅家晚饭吃的是粳米粥配饼子，菜地里的菜不是干得发苦，就是被蝗虫吃了，今晚，许氏炒了一碟红椒南瓜丝，辣嘶嘶的，倒是下饭。

饭后，许氏怜她姐妹辛苦，不让杜梅插手家务，只叫她坐着歇着。杜梅想起那本薄册子，遂拿出来，就着灯光细细地看。

“……浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用……”杜梅轻声念了一遍，翻翻其他的，只找到这一句话提到腌蛋。

“梅子，你在看什么？”许氏收拾了碗筷，见杜梅念念有词，不免看了过来。

“娘，咱家的鸭蛋收了有几百个了吧。”杜梅从书里抬起头问。

“嗯，桂子数了几日也数不清，我估摸着总有三四百个了。”许氏想起