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第309章 奇思妙想(1/2)

你只需对他们说,等缴了县上的赋税,我们会到各村去收粮,不用麻烦他们送到镇上来,到时按稻谷等级报价,大家伙一块儿卖粮,各家有个比较,高低贵贱,心里自会明白。”杜梅不似牛二焦躁,气定神闲地说。

她有宋玖的一千石粮食做底,心里踏实着呢,秋粮到底能收多少,她已经不那么着急了。

“好好好,一会儿黑泥鳅来了,我就这样和他说。”牛二连连点头道。

“时候不早了,我赶着去清河县送鸭蛋,先走了。”杜梅见事说妥,便起身打算出门。

“大丫什么时候能来?你瞧我这几天把账记的。”牛二俯身拿出账本,他自觉自个拿笔比拿榔头还重呢。

“牛哥,日后多写写就好了。”杜梅接过账本看了看,虽然字写得不好看,账却还算记得清楚。

“我就是个大老粗,拿笔杆子不行。”牛二挠挠头,自个几斤几两还不知道嘛。

“牛哥,你想过没有,若我们以后粮铺做大了,到清河县乃至江陵城去开分店,你们都得独当一面,到时总不能只依赖大丫一个人呀。”杜梅有心叫他们上进,正色道。

将来会怎样,她尚不知道,但她绝不会只停留在射山镇一隅的。

“到哪里?清河县?江陵城!”牛二怀疑自个的耳朵出了问题,瞪着牛眼大声问。

“对!将来不一定是粮铺,或许还有其他的,总之要到更远的地方去做买卖。”杜梅坚定的点头。

“乖乖隆里冬,妹子你可真敢想啊!”牛二张着嘴,惊得半天合不上。

杜梅有这么远大的抱负,他这个自诩做她哥的人怎么能拖后腿!自此以后,牛二当真踏踏实实从写字开始练习,还拉着黑蛟龙一起练。

黑蛟龙百思不得其解,不知牛二怎地一夜之间就转了性,但他不敢不练,若他不练,牛二就得在他身上练拳!

不说日后他们这对难兄难弟如何上进,只说此时杜梅与牛二交代清楚,出门上车直奔清河县。

等杜梅到了醉仙楼的时候,正赶上快吃午饭的时间,酒楼里的客人不多,厨房里却很忙,胖管事脚不沾地地指派一应活计,厨子们则各司其职,照应着灶上焖煮的吃食,各种食物的香味混杂着,氤氲的热气弥漫了整个厨房。

杜梅在后厨小门下了车,有机灵的小伙计跑进去叫人,董掌柜亲自出来见她。

“昨儿厨房就断了货,我想着乡下正忙秋收,恐你来不了,正想让老柳去你家里一趟,却不想你这就来了。今儿送的可是双黄咸鸭蛋?客人吃了都说好呢。”董掌柜堆起满脸的笑容说,目光却盯着杜梅脚边的坛子。

“嗯,不过这是今年最后一坛了。”杜梅笑着点点头。

如今已经是十月里了,天气转凉,杜梅怕鸭子受冻,日头升高了才让杜樱放到河滩上去,下午又早早赶回来,如此一来,鸭子吃的小鱼小虾少,双黄蛋也跟着少了。

“这真有点遗憾,看来只能等明年了。”董掌柜微微叹了口气。

“我这有一道鸭蛋吃食,不知董掌柜可赏脸品尝一二?”杜梅指着手臂上挎着的一个小竹篮问。

“哦?那是什么?”董掌柜一下来了兴趣,杜梅的竹篮上盖着蓝粗布,一时难以看清里面是什么东西。

“我可以借用你的厨房吗?”杜梅偏头问。

“可以,可以,请进吧。”董掌柜躬身做了请的手势。

杜梅在大灶台上,将竹篮里洗干净的十来个松花蛋和一小罐泡椒拿了出来。

“这是……”董掌柜拿起一个颠了颠,除了颜色发白外,他眼前的鸭蛋和普通的没啥两样。

“这是我新腌的松花蛋。”杜梅也不多做解释,直接动手剥蛋。

“松花蛋?”董掌柜觉得有些好奇,他做这行几十年了,鸭蛋一直没啥新奇的吃法,杜梅的咸鸭蛋已经算是标新立异了,这松花蛋又能翻出什么新花样?

厨房里不忙的厨子见他俩站在一处弄吃的,好奇心使然,都围拢过来。有热心的,帮着剥蛋。

“啊,这是什么?”一人惊异于松花。

“这个好漂亮啊!”另一人被颜色打动。

“这真能吃?”又一人被松花蛋软弹的触感吓住了。

大家说话间,七手八脚将十来个松花蛋全剥了,这些蛋摆在盘子里,从墨黑色到金黄色,颜色深浅不一,每一个都不尽相同。醉仙楼的众人觉得十分新奇,围着松花蛋讨论怎么个吃法。

杜梅简单地切了两个松花蛋,将每个蛋分成八瓣放在一个圆盘中,淋上陈醋,再浇上泡椒。松花蛋奇异的香味混了酸辣之气,在厨房众多肥厚油腻的肉香中突显出来,令人有清爽解腻之感。

“这花纹果然像松花,只怎么还有点果木香气?”董掌柜低头近看,又凑近一闻,皱眉道。他果然是大厨,嗅觉异常敏锐。

“我这松花蛋是用野柿子树草木灰腌制的,是不是有点柿子的甜香味?”杜梅早在家里也闻到这股香气,经董掌柜一提,她方才想起缘由来。

“不知味道如何?”董掌柜拈着筷子迟迟不敢动,这香味非常诱人,但他心里没底。

“我一家子昨儿就吃过了,味道嘛……保管吃了之后,欲罢不能!”杜梅搛了一块,沾醋裹椒,满口吃了。

每一种新出现的食物,敢第一个吃的都是勇士。

董掌柜照杜梅的样子吃了一块,细细品尝。醉仙楼的众人见他们吃了,有胆大的也搛了一块,蘸

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