第33章忙年之吃食(2/2)

“你家有什么？我帮你做点。”杜梅看出他的窘迫说。

杜梅做饭的手艺在杜家沟可是出了名的，老櫈头不好意思地讪笑：“那怎么好意思，家里还有些白面鸡蛋。”

杜梅拿起干净的盆倒出些细白面，打了两个鸡蛋加些许盐，兑水搅匀。杜桃已经涮了锅，并把水烧开了，杜梅拿双筷子，在面团上狭长的一夹，快速地丢到水里，如此反复，很快沸水里就漂浮出一个个嫩滑的面鱼儿。挨挨挤挤诱人得很。

老櫈头看得目瞪口呆，不过一盏茶的工夫，一碗散发着鸡蛋味的面片儿就好了。

他趁热呼呼啦啦吃了一碗，摸了下嘴，真是美味啊。

“要是加小葱和香菜，味道会更好一点。”杜梅怕老櫈头嫌弃，忙补充说。

“不不不，比我自己做的好太多了。”老櫈头哪有嫌弃的资格，他饥一顿饱一顿习惯了。

吃饱饭，老櫈头接着做事，杜梅特意拿粗陶罐装了些豆浆，准备带回去给阿爷和母亲，平日里可吃不到这些尖食。

老櫈头感谢杜梅，活做得精心，豆腐不老不嫩，出货也多。

杜梅挑着两桶水养的豆腐，杜樱捧着装豆浆的罐子，杜桃则挎着装豆渣的篮子。三姐妹说说笑笑地回家了。

豆浆还是热的，杜樱给许氏送了一碗，其他的都给了杜世城夫妇。

锅里的卤味已经凉了，杜梅把肠子肚子连卤一起装在大砂钵里。天气冷，卤水含着胶质很快就冻住了。

面已经发起来了，蒸馒头包子是大活，需要家里所有的女人都参与，除了坐月子的许氏。晚饭后，魏氏、周氏、谢氏、杜梅姐妹，甚至杜杏都留在厨房里干活。

下午，魏氏打发周氏到磨房里把2个蒸笼屉子找了出来，她自己又亲自用稻草挽了个和锅一样大的圆草把子。把这个围在锅上，省柴火，更聚气。

杜桂虽小，却是个烧火的老把式，灶膛自然交给她。

周氏负责揉面，揪面剂子，魏氏、谢氏、杜梅、杜樱负责包包子，杜杏虽比杜樱还大一岁，却是个小姐的身子，啥也不会，魏氏就让她把生包子一个个摆到屉子上。杜桃则负责看时间，把蒸熟的包子码到大圆匾子里，这个既要手快还要心细。

魏氏毕竟年纪大了，忙了五六锅，就有点撑不住。

“娘，你回屋歇着，这里有我们呢。”谢氏最会察言观色。

周氏朝她翻了个白眼，做好人谁不会：“是呀，娘，弟妹比去年能干多了，都能包出褶子了。”

魏氏看着一屋子人，见两个媳妇这么说，就不说什么，打着哈欠回屋睡觉了。

“老三家的，你动作快点，锅里的都熟了，你这一屉还差着呢。”周氏把面剂子揪了一堆，一边往嘴里塞包子，一边坐着说风凉话，就是不伸手包。

谢氏包包子堪比绣花。馅总是有办法到处钻出来，她的包子上全是“补丁”。

“吃你的吧，当心噎死！”谢氏手上慌乱，嘴皮子却麻溜着呢。

“你不是能说嘛，你倒是有本事做呀，尽装好人！”周氏嘲讽。

“大嫂，我看你是被县老爷打糊涂了吧，难道要娘和我们一起熬夜吗？”谢氏句句含针，刺得周氏体无完肤。

“臭婊子！”周氏的痛处被狠狠踩了，她一把抓住了谢氏的头发，就要开打。

“大伯母，三婶，厨房太小了，你们去院里打吧。”杜梅看着这两个大人冷冷地说。这俩是属斗鸡的吗？见面就掐个没完。

两人互瞪了一眼，谁也不服气，转头各忙各的。

好不容易，一大盆馅用完了，已经快亥时末了。

杜桂太小了，瞌睡的眼皮都耷拉下来了。

剩下的面都做馒头，这就全是周氏的活了。

“我的活做好了，你慢慢忙哈。”谢氏皮笑肉不笑地说，拉着杜杏就回自己屋去了。

“三妹，你和四妹先去睡吧。”杜梅看着妹妹心疼不已。

“我没睡，我没睡！”杜桂一下惊醒了，睁着眼睛茫然四顾。

“咦，你们都走了，活还干不干！”周氏可是不能吃亏的。

“谁说不干，我和杜樱在这里就行了。”杜梅不屑地说。

杜桃把杜桂搀走了。

杜樱烧火，杜梅负责锅上，她动作麻利，一点不打磕绊。

最后一锅生馒头切好，周氏连手都没洗，就飞奔走了。

灶上热气蒸腾，厨房里像下着雾。杜梅做事爽利，最后一锅馒头出笼，厨房也收拾好了。

拾掇好馒头包子，锅里坐上水，用砖挡了灶膛。杜梅和杜樱回屋睡觉，只见黝黑的天幕上，月牙儿已西垂。