第一百八十七章 合作(1/1)

“肘子肉定的是三十文一斤，不过得再等会，现在还没有熟透呢。”李思思笑着回道。

随后忙把门打开，让她把豆腐推进院里。

“倒是不算贵一会记得给我留一斤出来。”豆花点头回道。

“没问题。”李思思说完便和她一起把豆腐抬进了厨房。

随后问道：“对了你这豆腐能不能再压的实一些。”

三十文钱一斤的熟肉，虽然不贵，但是大伙顶多吃个新鲜不可能经常买来吃的，如果想做长期的买卖只能从便宜的东西入手，比如卤豆腐干，卤炸豆腐做好吃了应该比肉下的快。

“到什么程度？”豆花愣了一下问道。

“越硬越好。”

“我可以试一下，不过这价钱可就贵了。”

“这没问题，你按着你的成本来算就行，不过如果成功的话，可能会长期的合作，还希望你能便宜点。”

“你是不是想拿它做成像肉一样的熟食？”

“对。”

“那成，没问题。”豆花顿时暗喜，如果能一直合作下去的话，那她的豆腐坊也能做起来了，不然只忙冬天和早春这一段，实是是挣不上什么钱。

“那就这么说定了，我给你拿钱去，你等一下。”李思思说完便往屋里走去。

随后从荷包里面数了五十个铜板出来递给了她。

“你怎么没有把肉的钱抛出来呀。”豆花接过来看了一眼抬头诧异的问道。

“算是硬豆腐的定钱吧。”李思思回道。

“那成，记得给我留肉。”豆花说完便推着车子转身走了。

随后李思思直接回了厨房，然后对晓雪说道：“把小灶也烧上，一会我要炸点豆腐。”

“好。”宋晓雪点了点头，迟疑了一下后问道：“这不过年不过节的，你怎么买了这么多豆腐呀。”

“天天萝卜白菜的，总会吃腻的，整好炸点豆腐换换口味。”李思思一边往锅里倒油一边回道。

随后切了五斤左右的豆腐，打成两指宽，四指长，一指厚的长方块，在热油里面快速的过了一遍，等外面焦黄定型后，便捞了出来。

然后又留出了五斤白豆腐，剩下的全炸成一指见方的豆泡。

“还真是炸豆腐呢，我说怎么闻着一股豆香。”毒怪兴冲冲的跑进来看到放在大盆里面的豆泡，笑着说道。

随后捏了一块放到了嘴里摇了摇头说道：“老了。”

“吃那个。”李思思指着一开始炸出一来的说道。

“这个还行，不过你整这么多豆腐打算干什么呀？”毒怪看了一眼，见还有两盆豆腐，顿时好奇的问道。

随后向大锅的方向耸了耸鼻子惊呼道：“这肉味绝了，比酒楼做的都香，要是有点酒就好了。”

“以后我打算做卤肉卖，所以不会断了你的肉的，至于酒还是等等吧。”李思思扭头严肃的说道。

“卖熟食，你不学医了？”毒怪沉着脸不满的说道。

“怎么会，卤肉，主要是交给宋立新他们去做和卖，我只管把方子实验出来即可。”李思思见他变了脸，忙解释道。

“算你有分寸，学会了医术不仅自己方便，挣起银子来，可比你卖熟食强多了。”毒怪听后脸色才好了些，随后拿了块大块的炸豆腐便转身走了出去。