116.117，酸梅汤（十一更）(2/2)

玉莲担心，赶忙递来茶水，“小姐，快喝些水，别噎着。”

顾千雪狠狠喝了一杯茶后，起身洗手，而后接过玉翠取来的东西，“来，我们开始做酸梅汤。”

酸梅汤很好做，先将等量的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻四种材料，浸泡一炷香的时间，而后放入炖盅加清水用武火炖上一炷香的时间，随后武火转文火，放入冰糖，待冰糖溶解，沥掉渣，倒出汤，加，冷却后边算是做成了。

这一折腾，已是一个多时辰，但却做出了整整一大锅酸梅汤。

“哇，真的太好喝了！”翠儿嘴馋，最先品尝，大呼好喝。“喝下去后，不仅酸酸甜甜，薄荷还能清嗓，待喝下后，口中有桂花的香气，好喝，好喝！”

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