162.第一百六十二章丰收的季节(2/2)

云瑾把坛子放到院子里，打了井水将坛子仔细刷洗，刷好之后倒扣在木板上控水。这个时间里，则是另外把品相好没有破碎果子的山葡萄用清水洗了两次，然后倒在干净的席子上沥干水分。/p

坛子里的水控干，云瑾又找了烧酒将里面仔细擦洗一次，保证酿酒的过程中不会被杂菌感染。之后便把山葡萄一粒一粒摘下来轻轻捏破放到坛子里，等着坛子装满了，再用干净的棍子轻轻捣几下。/p

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