287：为了调味料(2/2)

现代人的食谱当中，纯粹靠着菜品本身品质就能做好的食物很少，就连一向喜欢说‘食物本味’的粤菜，至少也是需要盐来调味的。

没有调味品，菜是没有灵魂的。

古人的调味料其实也不多，说到底也就只有油盐酱醋茶，还有李子梅子之类的这么看来，好像也不少？

至少比起饥荒大陆来说，可谓是浩如烟海了。

蒋正这段时间里面，能找得到的调味料，细细数来其实也就四五样浆果的酸，花的咸，在锅里面转变一下就能变成辣椒的素菜，算是辣，蜂蜜，算是甜，至于苦

蒋正不喜欢吃苦，烹饪锅烹饪的食物也没有焦味，所以暂时不算。

粗浅算来，这四个味道，还是太少。

不行，想到自己未来至少四十天之内，都得在这种味道下生活，蒋正心里面就忍不住了。

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