833章(2/2)

“你们这些臭小子都学着点，别给老子整天云里雾里的分不清东南西北。”

林大厨指着一群年轻厨师骂完了最后一句话，这才背着手走开。

林大厨一走，如履薄冰的年轻厨师又原地复活。

全都围在了南月面前：“可以啊，南月。我来了这么久，还是第一次听见林大厨夸人呢。”

“何止是你。”陈英俊哼了一声：“我tm活了22年，也没听他夸过多少人！”

他伸手勾着南月的胳膊：“怎么做到的？”

“就是眼里能看见事儿呗。”南月不动神色的避开陈英俊伸过来的手，和大家分享经验：“像林大厨这样的人，对手下要求肯定很高。”

她看着陈英俊，笑眯眯的说：“他刚才骂你，是因为你抽烟了没洗手吧？”

“我去，你这都知道？”陈英俊竖起眉毛：“你偷听了多久？”

“我猜的。”南月说：“你手上有股很重的烟味啊。”

她低头一边擦拭着菜板一边说：“做菜最重要的就是干净，服务员都不能披头散发，涂指甲油和化浓妆，还不能戴首饰，就怕那些东西掉在饭菜里面。”

她放好了菜刀，笑盈盈的看着大家说：“咱们做厨师的更要注重个人卫生才行，而且嗅觉和味觉对厨师来说都同样重要啊。”

你想想，一个厨师身上整天带着股烟味，那多影响美食的香味啊！

卧槽！

陈英俊差点就跳了起来：“要不是我刚认识你，我都要怀疑你是我叔教出来的传人了。”

这些话林大厨每天耳提面命的告诉陈英俊，但他今天就是刚偷抽完烟，正准备洗手的时候，就被林大厨撞见了，然后就被骂了个狗血淋头。

“我这哪是当厨子啊，简直就是来当洁癖的。”陈英俊朝南月吐槽：“你敢相信吗？我叔对我的要求是不抽烟、不喝酒、每天必须洗澡洗头。”

所以他被林大厨抓住抽烟，才被骂的那么厉害。

南月完全没想到，林大厨对陈英俊的要求这么严厉！

其实一般情况下来说，抽烟、喝酒对味觉和嗅觉不会造成太大的问题，所以她这时候难免有点同情陈英俊了。

很快就到了饭点，一道又一道的点菜单，流水般的送了进来。

东坡墨鱼、干煸牛肉丝、茶樟鸭、开水白菜、腰果鸭方…

一道接一道的菜名报出来，大家都忙的不行。

一瞬间厨房变成了战场，而手拿锅铲的厨师们则成了奋勇当先的战士！

鱼，快点把鱼弄好。

牛肉丝、牛肉丝…

每天晚上的七点到八点，都是后厨的高峰期。

往常这时候，每个墩子都恨不得自己长了四只手，可以超快速的处理厨师们需要的食材。

可是今天，南月在。

一切都不是问题！

南月握紧手中的菜刀，视线从电子菜单上面扫过。

左手拿起食材，握紧菜刀的右手一动，就听一阵极规律快速的当当声响起。

做水煮鱼的鱼肉切片、牛肉切成肉丝、莴笋切成菱形的薄片…

南月的目光从点在菜单上扫过，菜刀挥洒间，一盘接着一盘被处理好的食材，像是从大型工厂的流水线上超高效的送到了厨师们的手上。