第二十二章 水晶桂花糕(1/2)
“乖~”好的开始是成功的一半!苏少白信心百倍的进行下一环节。他从怀里掏出个素色的麻布小包,面色慎重捻出一粒稻米放在旁边的石头上,“布丁,用你最轻的力道烤熟它。”
神火: ……
“乖,试试~”
“轰!”石头上黑掉一片,至于那粒小小的稻米,连炭化后的尸体都找不到。
苏少白重新拿出粒稻米放上去,“太猛了,收住些。”
神火扭捏了会儿,“轰!”稻米依旧是尸骨无存。
“不错,比刚才轻了,再来。”
“轰!”
“还要再轻些。”
“轰!”
……
太阳西斜,苏少白看着布包里剩下的最后三粒稻米苦笑,三个铜币一斤,他出门时抓了整整一大把,最少一碗半的白米饭,都被他糟蹋了,被蒋妈妈知道非拿藤条抽人不可。也许可以废物利用拿来做炭包除臭?苏少白皱眉看着石缝里那堆碳米,天马行空的乱想着。
“布丁,力道还要再小些,轻轻的。”
“噗!”石头上留下的依旧是黑炭。
“轻轻的,一点点就好。”
“噗!”稻米还是带着黑,但是,另外半边是咖啡色。
欣赏过无数块稻米炭化石后,苏少白觉得那稻米上的半边咖啡色简直是人间绝色,“布丁,加油,马上就要成功了!”
“噗!”又变成了焦炭。
神火:……
苏少白:……
“算了,你今天肯定也累了,我们回家吧,明天再来!”苏少白把麻布揣回怀里,对着它伸出手。
神火飘回去,隐没在他的掌心里。今天也不算全无收获,至少,稻米已经出现过咖啡色。苏少白抻开手臂,舒展着有些酸疼的脊背和四肢。
火候这个东西,本就是很难掌握的,他原本也没想着一蹴而就的事情,布丁能乖乖的配合训练,他已经心满意足。原本他最担心的是它半路撂挑子不干,现在居然这么听话,下次帮它多找点赤品炎石也是应该的。等到神火能够熟练的掌控火候,挖矿时的午餐不单是吃肉夹馍,野餐样的烧烤、火锅也是可以考虑的!再为仙长大人做饭也会更方便!没错,支撑苏少白折腾这么久的动力,他的伟大愿景,就是可以在矿洞里吃顿热乎饭。
蒋妈妈已经在做晚饭,离家门老远就能闻到黄焖兔子的味道,香味无比诱人。苏少白抽抽鼻子,努力镇压着肚子里的馋虫,脚下不禁加快了速度。快到门口时,他发现门外放着个黑皮藤的篮子。再走近几步,才看到篮子里放着十几个圆溜溜的红皮鸡蛋。苏少白瞅着那鸡蛋喝篮子都十分眼熟,不会又是杜剑秋那小子放的吧!小子,准备用糖衣炮弹么?
“姨,今天是做的兔子么?太香了。”他拎着篮子进门就嚷道,肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
蒋妈妈点点头,黄焖这法子也是跟苏少白学的,借着日头的最后一点光亮还在绣那朵芍药,“你拎的什么?”
“鸡蛋,不知道谁放在咱家门口的。”
“放在门口?”蒋妈妈惊讶的瞄了那篮子几眼,和杜剑秋那孩子上回带来的有点像。
蒋莫玉正在剥个油纸包,见他回来,巅巅儿的跑到门口迎接,手里高举着块红枣糕往上递。市集上买的点心,忻娘每天只舍得吃一块,拿给蒋妈妈和他这位做哥哥的吃,却是毫不吝啬。苏少白把那块红枣糕塞回她自己的嘴里,心里倒是一动,前天他特意买了做桂花糕的原料,今天既然有空,正好做给蒋莫玉解解馋。
说做就做,他在橱柜里找到个干净的粗瓷砂锅,把蒋妈妈前几天收拾鱼时随手挂在那边晾晒的鱼膘拿下来,洗干净后加水炖煮。另外将白糖放在干净的海碗里用温水化开,接着按照二比一的比例在海碗里加入糯米粉和生粉,搅拌均匀,苏少白怕里面留着疙瘩影响口感,拿筛面的筛子专门过了两遍。
“哥,你在做什么?”忻娘禁不酌奇心,围在他身边团团转。蒋妈妈已经在盛菜上桌,米饭和兔肉的香气蒸散在院子里,熨得人心里暖暖的。
“帮你做点心。”苏少白捏捏蒋莫玉的鼻子,在海碗里继续加进清油,彻底搅拌均匀后,盖上麻布放在旁边静置。自家小萝莉这么可爱,才不要交给杜剑秋那个死孝呢!
家里一共有八个奶黄色的粗瓷茶杯,都被他征用过来,在杯子的内壁一一刷上清油,然后将海碗里静置好的面糊在每个茶杯里倒入半杯。苏少白这也是无奈之举,在这里暂时也不可能找到像样的模具,只能用茶杯做替代品。若是以后有机会,或许他可以做一套出来?就算不能像司徒风那样铸出灵剑,他家布丁,做点陶器铁器的模具应该还有机会吧?布丁碗、烤盘、蛋糕模、饼干模……冒牌西点师脑子里不可抑制的浮现出一大堆西点模具,对自家败家货寄予了深深的厚望。海碗里还剩下的面糊被他被倒进只小碗,正好半碗,照旧提前在内壁刷了清油。
用茶杯蒸的点心?蒋莫玉急着想吃兔子肉,又放不下好奇,站在那里左右为难,直到所有的茶杯加上那只碗都被放进蒸屉上火开蒸。她才跟着苏少白进屋。
用过晚饭,苏少白拜托蒋妈妈帮他去邻家打桶凉井水。掀开蒸屉,糯香的味道飘得满屋都是,蒋莫玉心急的想拿块来吃,被苏少白笑着拦住,女孩子果然还是爱吃甜食,半成品都要尝。
鱼膘已经熬烂几遍,每次他都用筛子过滤掉杂质。这时他才
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