第371章 辣妹子(2/2)
子料理。带有脆骨的肋骨分散在其中,一口下去是满嘴肉香与脆骨一起发出交响曲的时刻,外酥里嫩,蒜香四溢。经验丰富的老师傅把鸭油逼出,加入多种药材和卤水汁高温熬制,做出来的卤水汁带有鸭油的香味,才用来浸制鸭子,鸭肉和鸭骨都十分入味。
来一碗丰腴多滋的腊味饭,在蒸汽和干辣椒的作用下千变万化,亮晶晶油汪汪得被盛在餐盘中,取下那一段段红白相间的香肠,在案板上潇洒快刀剁成大块,加上大蒜辣椒随随便便一炒,便足以吸引人。
而它与米饭的融合,成就了煲仔饭上的新高度,与香肠一同夹起,混合着米饭送进口里,连饭粒也变得喷香美味。成为唾手可得的美食。
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