029 豆腐卷，再遇少年(4/6)

，然后把打好的豆腐给拿出来，放在压豆腐的盒子盖子上，小心的用力给卷了起来，卷成了卷子以后，用手绢大小的布给包了起来，然后用身子用力的把已经卷好的豆腐卷上给缠上绳子，用力拉紧，两头也用绳子给扎紧，这样，一个豆腐卷就做成了。

陈静拿着自己做的豆腐卷，看了又看，怎么看都不满意，豆腐卷看上去太大了，而且自己虽然很用力的，但是还是赖的不够紧，这样豆腐卷到时候就会少了味道。

陈静看了看自己赖豆腐卷的时候，赖红的小手，觉的自己不行，力量不够，虽然不要太大力气，但是自己手上的力气不够，想了想，陈静看向张家生。

“家生哥，你来帮个忙吧！”

闻言，张家生停下压豆腐皮，走到陈静面前，看到她小手上的红印记，眼神闪了闪，低声问道：“怎么了？”

陈静把手放到张家生的面前，低声说道：“俺手上的力道不够，你来卷豆腐卷吧！俺压的不行，太膨胀了，到时候煮出来，布和绳子就会宽宽松松的。”

“嗯，以后这些需要力气的活，你就别干了，让俺来就成了，别把自己的手给弄伤了，女孩子的手很重要的。”张家生看着陈静的手，低声的说道。

听到张家生这么说，陈静不好意思的呵呵的说道：“呵呵，俺知道了，就是没有想到，豆腐卷没有压好，竟然把俺的手给赖出了印子。”

“说吧！咋弄的，俺来弄。”张家生看着陈静，低声问道。

“嗯，你先把俺打好的豆腐卷给用力的卷起来，卷的越结实越好，然后用这个布给包起来，再用绳子给像俺这样捆好就行了。”陈静说着，示范给张家生看。

“嗯，俺知道了，你站在边上，看俺做的对不对。”张家生说着，用刚刚陈静示范的薄豆腐给做了起来，三两下的，一个豆腐卷就做好了。

陈静看到张家生做出来的豆腐卷，惊喜的说道：“嗯嗯，就是这样的，俺的手是没有力气，你看，你做的比俺的小多了，也好看多了。”

陈静说着，拿起了刚刚自己做的豆腐卷和张家生的对比了了起来。

张家生看着陈静开心的样子，眼神放光，微微一笑，低声说道：“俺是男人，你是女孩子，这咋能比。”

“也是，男人和女人的悬殊就是大，力气差的太多了，你卷吧！俺去压豆腐皮，等二狗压好他手上上的豆腐皮，让他也来卷豆腐卷，一个人不行，时间长了，手会被绳子给弄疼的。”陈静说着，朝着刚刚张家生压豆腐皮的位置走去。

张家生看着陈静，心里泛起一丝涟漪，甜甜的，暖暖的。

杨二狗压好一盒子豆腐皮，就在张家生的指导下，开始卷豆腐卷。等陈静压好豆腐皮，张家生和杨二狗也把豆腐卷给卷好了。

陈静把卷好的豆腐卷，放进了过里，八盒子，四十八个豆腐卷，大半锅，又放了些水，就开始烧起来。

把水烧开后，又烧了一会，就停了下来，等锅里的火完全熄灭了，陈静就用一个大盆子，把豆腐卷一个一个的给拿了出来，其中一额，单独的拿到了一边，这个是陈静做的，犹如她预料的一样，豆腐在高温下压缩，然后布开始宽宽松松的缠着豆腐卷上，绳子也不紧了，其他的，由于布缠的紧，绳子也赖的紧，豆腐在煮的时候，可是膨胀，绳子紧紧的隔着布赖进了豆腐卷里，形成一段段的，看上去非常饱满好看。

捞出豆腐卷，放在了一边，天已经暗了下来，烟囱又冒起了烟，到了做晚饭的时间。

晚饭的时候，陈静把自己卷的豆腐卷，圆形的，竖着从中间一分为二，然后把它切成一片一片的，然后用盐，芝麻油拌了一下，香喷喷的，一家人开始吃了起来。

吃的时候，都说非常好吃，和豆腐条子又是不一样的感觉。

吃完晚饭，一家人收拾，收拾就早早的睡觉了，这些天有杨二狗和张家生，陈静虽然半夜会醒，但是没有在起来过，因为起来了，也不让自己帮忙，他们两个人都干完了，即便如此，陈静还是每晚都醒，听到院子里没有声音，才安心的入睡。

第二天一大早，陈静装好了架车子，就往街上去，往街上拉的驾车子上，陈静拉了三盒豆腐，三盒子豆腐卷，还有四盒子豆腐皮，一坛子豆腐乳。

杨二狗和陈康拉了一盒子豆腐卷十二个，五盒子豆腐，还有四盒子都皮。

来到街上，陈静没有直接去卖豆腐的摊子的地方，而是去了老刘头的刘记包子铺，给他送豆腐。

老刘头早早的起来烧好水，泡上了粉丝，正等着张家生来送豆腐哪！当看到陈静来了，笑盈盈的走了出来。

“呦，今天是刮的什么风啊！姑娘竟然也来了。”

“刘老板，你这是不欢迎嘛！俺可是来给你招揽生意来了。”陈静站在架车子边上，淡淡的说道。

老刘头一听这话，笑开了颜，高兴的说道：“欢迎，欢迎，咋能不欢迎，你就是不来，俺也正打算找你去哪！”

陈静能来，老刘头能不高兴么，自从开始卖豆腐包子，每天一把半的豆腐用来包包子，一文钱三个，生意好的不得了，而且豆腐皮，带动的粥每天都能多卖出去一锅，这方圆十几里地，就这么一个集市，每天人来人往的，让他赚了不少钱。

“哦，你要找俺，是事情啊？”听到老刘头要找自己，陈静疑惑的问道。

“姑娘，是这样的，俺听说