第二百五十章 生生不息(1/2)

人为制造生态浩劫的糗事会遭天谴的！

祁景焘微微一笑，开口说道：“张叔尽管放心，那种药饵配制起来非常麻烦，少量供应给你们家自己使用还行，多了就不好意思开口要了。如果你们家要培育鱼苗放养到湖里，倒是可以找那位朋友多要点一些营养液。呵呵，你一年钓走一两万条湖鱼，培育放养几千万尾鱼苗补充进去，我们从湖里钓鱼也能钓得心安理得，是吧？”

“对头，我们百倍千倍奉还，回馈星云湖。要不然，我真是于心难安。”老张心领神会，似乎明白祁景焘的想法。

“张叔，大头鱼属于鲤鱼科，你们家那个鱼塘能不能培育繁殖大头鱼的鱼苗？”祁景焘单刀直入，指明他希望人工繁育放养的鱼种。

“这有什么难培育的，我们老河嘴那些湿地本来就是大头鱼产卵的地方和鱼苗生长的地方。要不是湖里出现那种爱吃鱼卵的银鱼，哪里需要人工培育鱼苗投放到湖里面去。我们那些鱼塘养不了大鱼，大多数鱼塘是用来养殖一龄鱼和二龄鱼，给那些养殖户提供鱼苗的。

鲤鱼每年2～3月份开始分期分批产卵。春末夏初达到高潮。繁殖季节在产卵场水温一般在18c以上，较适水温为25±3c。一般在丰水期河水流速达1～1.5m/s以上，便会形成鱼类产卵高峰。

鲤鱼产的是粘性卵：卵的比重大于水，卵膜外层遇水后具粘性，卵产出后即能黏附在水草或卵石等基质上。夏天气温高，正是鲤鱼产卵的季节，这时鲤鱼成群地从深水区到岸边有水草的地方觅食产卵，这时也是钓鲤鱼的好机会。鲤鱼可以自己产卵，不用人工繁殖。

湖鱼产卵季节，我们都要从湖里捞起大量粘有鱼卵的水草放进水塘，利用野生鱼卵孵化鱼苗。里面就混有大量的大头鱼鱼苗。不过，大头鱼鱼苗离开湖水区域后，在那些人工池塘里面基本上养不活。

而大头鱼的鱼苗和普通鲤鱼的鱼苗又无法区分，如果那些鱼苗不拿去卖钱。每年培育出来，只需要从鱼花生长到一龄鱼，直接放养到湖里就是了。呵呵，这个真没什么难度。”老张滔滔不绝地说着他们家那些湖畔鱼塘的用途。

自从银鱼大量入驻后，滇中几个高原湖泊的土著野生鱼种遭殃了。特别是星云湖特有的大头鱼和抚仙湖特有的抗浪鱼，现在都成为稀缺货色了。

祁景焘清楚的得到，他上高中那些年和父亲过来张叔家玩，那时候星云湖里面的大头鱼还非常多。每年开渔节那些日子捕捞上来的渔获，大头鱼的产量能占到一半以上。大头鱼是星云湖里面的主产鱼类，更是名声在外的特产鱼类。

自古以来，就连江川人都被彩云人戏称江川大头鱼，用当地特产戏称当地人，这说明什么？这种特产不是什么稀奇货色，而是标准的大路货。听说过，见识过，吃过大头鱼的人非常多。来到江川吃不到大头鱼，见不到大头鱼，还有什么意思？江川大头鱼还是江川大头鱼吗？

隔壁抚仙湖里面的特产，而且是抚仙湖独一无二的特色湖产抗浪鱼，也一样最近几年才成为稀奇物种的。前几年，每当抗浪鱼捕捞季节。去抚仙湖畔那些车水捕捞抗浪鱼的鱼洞游玩，吃那个铜锅煮活鱼是滇中，甚至滇中周边人的节日。游客去湖边吃那个著名的铜锅煮活鱼，吃的就是抚仙湖特产抗浪鱼。

抗浪鱼个头虽小，但刺软肉嫩，味道鲜美。由于它生活在洁净的水中，靠吃水中的浮游生物而生，肚里便很干净，所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。根据抗浪鱼的特点，便产生了奇特的吃法。

抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩，抗浪鱼就喜欢这比较凉快的山泉水。从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的鱼汛期，当地人叫鱼发期。抗浪鱼在鱼洞中摆籽产卵，它们的卵是半粘性的，必须附着在沙石、岩礁上，而湖岸才具备这种条件。

当地渔民用木制的水车从绿树掩映的石洞泉眼里把泉水车出，经过沟道流入湖内，泉水与湖水的温差和流速恰好迎合了争强好胜、喜欢清水的抗浪鱼的生活习性，鱼儿便群集抢水而上，钻人了渔民们预先放置在流水沟道里的竹笼而被捕获、这种捕鱼方法历代沿袭，古老而独特，人们称之为“车水捕鱼“。

鱼汛时节，每个鱼洞每天能捕鱼数百斤。鱼汛高峰时，抗浪鱼会自动成群波向湖岸的浅水区沙石上排卵，渔民就在沿湖岸边的斜坡沙滩开一条1米多宽、数米长、30多厘米深的沙沟，下头直伸湖内，沟里用小石于筑起一道道横格，形如渔民晒鱼用的“篱笆“，然后用木制水车在沟的另一头从湖里车水，经沟道再流人湖里（称转水洞）。这时湖里的鱼群就会从沟的另一头沿沙抢水而上，待沟里进人较多的鱼时，立即停止车水，余水从沙石中渗尽，活蹦乱跳的鱼儿就留在沟内束手待擒，这种捕鱼方法称之为“篱笆沟捕鱼”。

那个时候，都是采用现场车水捕捞，去那里吃水煮活鱼不论斤卖，按照人头算，五元软妹纸一个人，让你吃个饱，吃个够。哪里像现在，抗浪鱼弄到数百上千元一公斤，还见都见不到。

据说，同属彩云四大高原湖里面的另外两种土著原生鱼种，洱海的弓鱼，滇池金线鱼，也面临同样的情况。

彩云这些高原湖泊里面特有的鱼类，原来都是当地著名的高产鱼类，不但独特，还具有非常高的经济价值，不是那种中看不中用的