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第十六章:开门大吉(2/2)

,刚刚开业生意就这么好,他不禁又想起前几天陈实和他说的一些话,想一想要不要现在请教他呢?不过正在他犹豫的时候,陈实却走了。

陈实的店里人忽然间多了起来,服务员有些忙不过来,他不得不对刘成说声抱歉,然后过去帮忙。

店里已经有人排队了,忙于收银和打包的梅姐几乎晕头转向,她心里一边是兴奋,一边是慌乱,因为她从前没有处理过这么忙碌的场面个,所以才会出现些不适宜的反应。

还好,陈实在她快要忙不过来的时候赶了过来,从她手里接过收银的活,她这才轻松了些。

店里也坐满了人,打包带走的人也不少,不过相比于在店里吃的,打包的人居然是多数,所以陈实赶紧又叫负责里面的小莲来帮梅姐,如此在两人合作下外面排队的人才逐渐减少。

陈实一边收银,一边指挥服务员干活,不到十分钟,他手里的钱就收了好几百,让他吃惊不已,若是以这样的速度,这个餐馆可以说是个吞金兽,也是棵摇钱树,吞客人的钱,摇客人的钱,当然这些钱最后都落到陈实的口袋里。

这样的好事情无论是谁遇见都会兴奋的,更何况陈实这个没有大富大贵过的人。虽然他的心里年龄已经三十几岁了,不过身体的血液还是像十七八岁那样沸腾。

一边数钱,他的手有些微微的颤抖。他也想过生意会好,可是实在没有想到第一天生意就这么火爆,五个人还忙碌不过来,相比起附件那些冷清的点店面,这里可谓是另一片天地,那种火热程度让任何人都要嫉妒。

陈实从来不怕别人嫉妒,所谓不遭人嫉妒那就是庸才。他虽然不敢自称是天才,但是多了几十年人生经历,多了几十年阅历见识,相比起大多数人来说,他也勉强能算是一个人才了。

到了十点半以后,早餐几乎全部卖完,不过此时已经没有人来吃早餐了,因为马上就吃中饭,所以在这间歇期间,众人难得休息片刻。

陈实一边数钱,一边对众人道:“今天干得不错,开门红是个好兆头。”

大家都很高兴,虽然累了点,不过从来没有见到这么火爆的场面,因此直到此时还有些兴奋劲儿没有散去。

过了片刻,众人稍微安静些后,厨师赵大纲找到陈实问道:“老板,中午怎么弄?照以前的菜单吗?”

陈实摇摇头,若是照从前的菜单来炒菜,顾客是不会曾多的,他问赵大刚道:“你昨天吃饭时觉得哪一道菜最好?”

赵大刚说黄焖鸡,陈实就笑着道:“以后我们的主打品牌就是黄焖鸡,不过我们一般不做菜,而是做成快餐,黄焖鸡米饭,其他的也都是这样,做盖饭、盒饭,但是不炒菜。”

不炒菜有几个好处,第一是省时间,第二是省材料,第三他们没有厨艺高超的厨子,最主要的一个是快餐店的客流量要比一般饭馆大得多。还有一个就是陈实为学生准备的。

现在学生虽然放假了,但是很快就要开学,到时候若是快餐店里的学生数量绝对不少。他甚至还想把炸薯条和汉堡弄出来,不过现在一来没有人,二来资金不足,即使有再好的主意也难以执行。

现在快餐店的先期,他除了准备几个盖饭外,还准备了粥。粥不一定要早上才喝,他中午和下午准备的粥都是营养更高的瘦肉粥,价格要比早餐贵些。下午或者夜间他准备弄些炸串或者麻辣烫之类的宵夜。


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