第二十五章 比试终局(1/2)

怎么可能！”

坐在沙发中央，衣裳再次全部炸裂的薙切仙左卫门，眼疾手快的拿了条毯子遮住了身体，防止了自己的走光，可是他的脸色确实是完全的被震撼到了。

明明就是一样的烧麦，第二颗吃进去的时候，居然又出现了一种全新的鲜味！

这一点点的味觉差异在他们这些厨师的嘴里更加是放大了无数倍。

就连幸平诚一郎也露出了惊讶的神色，然后睁开了为品味而闭上的眼睛，再次丢了第三颗烧麦进入嘴里。

他竟然也没有察觉到这一股鲜味的来源到底是何处！

原本这样的工作教给薙切绘里奈才是最好的，她天赋的‘神之舌’可以完美的察觉到味道的细微差别，偏偏她此时完全陷入了美食的幻境当中。

当完全沉浸了进去后，口舌上的细微差距就会被强烈的美味刺激给遮蔽，绘里奈的神之舌的开发还有她本人的厨心到底还没有到一个高度，难以承受这样一道几乎可以与麟级料理对拼的特级巅峰料理。

知道靠自家孙女没有意义的仙左卫门，还有幸平诚一郎也只有自己拼命感觉舌尖的变化，希望找到赵悠乾设下的那一点点微小变量的来源。

可是那一抹鲜味就好像游走在舌尖上的精灵，伴随着时隐时现的螃蟹鲜甜，总是让幸平诚一郎摸不着头脑，倒是见多识广的薙切仙左卫门似乎渐渐的已经找到了门道。

在吃第三颗纳海味烧麦的时候，特意的只咬了一半，然后细细的体会其中的差别，接着眼睛一亮的将剩下的半个也都塞进了嘴里。

“果然如此！”

发出了一声惊叹后，他就再也没有说话了，看着赵悠乾的眼神当中已经不止是惊喜了，更是带着满满的赞赏。

因为只有他这样的龙厨才知道，能够做出这么一道料理有多难，而在口腔里以鲜味作为复杂的源头，所有的食材都围绕这个鲜字不断的变换，而又没有离开宗旨要多么高超的构思。

“诚一郎啊，看来你这次要阴沟里翻船咯！”

作为东樱最权威的食之魔王，他的判断几乎就是之后比试比分的事实。

众目睽睽之下，幸平创真一票未得，而赵悠乾和幸平诚一郎两人平分了所有的投票，打成了平手。

对于已经迈入麟厨的幸平诚一郎来说，不得不说这已经是一次彻底的失败了！

毕竟到现在，赵悠乾虽然已经有了特级厨师的实力，到底还是没有得到承认。

一个麟厨和一个就连特厨都不是的人打成平手，这要是说出去，那可就忒丢人了！

“哎...”

这位只要不做菜就是颓废中年人模样的幸平诚一郎靠在沙发上，一副已经去世的表情。

“丢大脸了啊！”

叹息加摇头，让在场看到结果出现，也一脸不可思议的众人一时间也不知道是安慰好，还是不安慰好。

“平手的话...是我输了！”

倒是赵悠乾看着票数，叹息了一声，然后来到了幸平诚一郎的面前。

“诚一郎先生也不必这样，我知道我离你还有差距。”

“作为需要丰盈肉汁的烧麦，你有意的热了第二次，就是代表了味道已经下降了一个档次了，虽然还是麟级料理，却也不过是半成品般的麟级料理罢了...”

“顶多有完整版的七成味道。”

没有想到这点不起眼的细节也被赵悠乾发现了，幸平诚一郎收敛的面上的神色，却显得十分的严肃。

“你已经足够优秀了，普通麟级厨师的七成功力只怕已经压不住你了！”

“更何况，我不压一压，你倒是受得了，我家这个臭小子可未必接受得了这样的打击！”

一巴掌拍在幸平创真的脑袋上，也直接将这个可怜的家伙打懵。

得票为零就算了，现在还被自家老爹说为了他降低了料理的品质。

还好幸平创真这种人绝不会灰心丧气，这也从不是他的风格。

“该死的臭老头！”

“你等着，到时候我要用料理把你打的屁滚尿流！”

怒气冲天的幸平创真对着自家老爹冲过去，诚一郎却一个闪身直接躲了开去。

倒是已经回过味的薙切仙左卫门走到了赵悠乾的身边。

“那层层叠加的鲜味，应该秘密就在面皮里吧？”

没有想到自己的这个秘密这么快就被薙切仙左卫门破除，赵悠乾倒也没有否认，光棍的点了点头。

也让在场的其他人好奇的将目光转了过来。

“其实很简单，我用的面粉虽然普通，但是我在里面掺杂了一点烤干的鳕鱼肉粉，不多甚至都不会影响面粉的筋性和口感，而且没有风干过的鳕鱼肉几乎是清淡到了极点，就算是烤干磨成粉加入也不会有任何的异味。”

“但一旦口里浓郁的海鲜味道越发的横行，尤其是干海鲜的味道充斥的时候。”

“那一股清淡的鲜味就变得突出了起来，你咬是感觉不到的，可是当烧麦皮被咀嚼随着唾沫的溶解，会在口里不断累积这个鲜味。”

“吃第一颗烧麦你们甚至会因为面粉的味道忽略掉这一点点鲜味，可是第二颗烧麦入嘴的时候，这积累的鲜味就会成为另一个角色跳出来，打破食客的最初印象。”

看向露出惊讶神色的幸平诚一郎，赵悠乾也有些佩服。

“诚一郎先生用了数种极致的肉馅味道和蔬菜味道融合构建了旅行四国般的幻境，我没有那种见识和能力，只能用不同的鲜