第四十一章 一味曰浓(1/2)
小心翼翼的夹起一块鸡肉,鲜嫩的鸡肉经过腌制和烤制已经变得滑嫩易碎,可是偏偏上面还有无数的肉汁在往下滴落。
好像用筷子轻轻一碰就会碎裂的鸡皮更是凝聚了绝美味道的精华。
让李洛克忍不住又吞了口唾沫。
“真是...太棒了!”
“这样的美味,已经超过了我之前吃过的所有的鸡肉料理!”
“fuxk!太棒了,店长我不信,你的新食谱还能比这个好吃!”
不等李洛克将筷子上的鸡肉送进嘴里,托尼.斯塔克夸张的表现已经吓了他一跳,还好他很适应这位大佬一惊一乍的直接表演,在听完托尼的描述后赶紧将鸡肉塞进了口里,来享受一次超乎凡俗的美味之旅。
第一次和托尼.斯塔克见面的商秀珣显然并不习惯他的浮夸表现,之前讨论时候托尼不时显出的卓越见识,还有超越时代的建议,都让商秀珣受益匪浅,好像看到了其他世界的另一个‘他’一样。
可是现在这样好像浮夸丑角的做法,让商秀珣实在难以联系到和之前那个形象的关系。
不过也让她对于自己盘子里的叫花鸡越发的好奇。
本就已经有些压抑不住的食欲狂涌而出,被那淼淼的酒香勾引了馋虫,她也顾不得形象了,一筷子夹起了鸡腿上丰盈的大块肉,就直接整个送进了嘴巴里。
只不过美人的大快朵颐也算是一道另类的风景。
看着好像是吃着急切了些,可是红彤彤的脸蛋,还有水波盈盈的大眼睛依旧让人难以转移视线,尤其是当她第一口尝到叫花鸡的味道后,双眸里爆发出的精芒华彩,简直让一直有意观察新客人感觉如何的赵悠乾都惊艳了一下。
迷离的水波逐渐浸染了商秀珣的双瞳,口舌尖第一时间爆发出的鲜美就已经将她完全的俘获。
好像进入了一个黄酒的世界一样,鸡肉的汤汁味道完美的融合在了花雕酒里,竟然使得商秀珣古铜色的肌肤上闪过了一抹幼嫩的粉红。
酒精带起的气血奔涌,让她的衣服被浸湿,大片大片的汗水,使得她本就宽松的衣物贴近了身体,勾勒出了她姣好的身材。
“好香,好浓郁的酒香!”
不同于托尼.斯塔克只能感受到好吃,商秀珣一开口就指出了这道叫花鸡的重点,不在鸡肉上,而是在花雕酒上。
湿漉漉的衣物,却让商秀珣只有一身轻松的感觉。
似乎身体里许多的杂质都随着这些汗液排了出去,简直堪比洗髓伐毛一般,让她的真气运行都灵动了数分。
“鸡肉进入口腔当中后,都不需要咬,轻轻一碰就碎开,鸡皮更是直接化为了肉汁的一部分,更重要的是花雕酒的风味。”
商秀珣看着自己盘子里的鸡腿,忍不住再夹了一筷子送进嘴里。
就好像是在泡黄酒的澡一样,那种浸润了身心的感觉,简直比早上精神饱满的睡醒都要让人享受。
“这花雕酒的风味太惊人了,不但衬托出了鸡肉的鲜美,更是在酱汁当中成为了鸡肉最佳的搭配,烤制的鸡肉不会感觉到一丝的干柴,和花雕酒的浸润绝对脱不了关系。”
“而那些风味也因为黄泥当中有着花雕酒,熏烤后甚至进入了骨头当中,喉头最后的尾韵上还有一丝丝荷叶的清香,去掉油腻。”
杵着自己的脑袋,就好像吃鸡已经吃醉了的商秀珣,摇头晃脑的享受着这平生第一例的震撼。
“你就说这是神仙吃的菜,我也信了!”
李洛克不能喝酒,不过经过燃烧已经把酒精消耗掉了,虽然还是让他有了一分醉意红了脸,也依旧维持了清醒。
嘴笨不会形容的李洛克在听完商秀珣对这道叫花鸡的夸赞后忍不住连连点头。
“我也这么觉得!”
“这道菜简直太美味了!”
倒是托尼.斯塔克最为鸡贼,察觉到了这道叫花鸡的精华后,悄悄的跑到了放酒的地方,给自己倒了一杯正宗的陈酿黄酒,一边吃鸡,一边喝酒,好不惬意。
“这道菜,简直无懈可击,店长难道你还要改变这种食谱么?”
商秀珣摇着脑袋总算还记得自己的正事,对眼前的菜品做出了自己的评价,不过她心中不信,还会有比这样完美平衡的料理更出色的存在?不可能!
“改变不至于,稍微改进了一些构思吧...”
“比如,可以喝汤的叫花鸡!”
赵悠乾嘴角露出了一抹笑意,商秀珣的意思他何尝不知道,不过他也有自己的自信,经过失败之后,他也想通了这一类料理的突破点,在维持味道平衡的基础上,如何加强某一点。
其实他有意的增加这道叫花鸡的花雕酒味道的时候,就已经用了这种手法,这才呈现出了目前表现出来的更进一步的味道,也让他对自己后面的试验越发的自信。
毕竟选用的是童子鸡,一只鸡其实也没有多大,所以三两下的功夫,三人就已经将这么一只鸡给吃了个底朝天,不过不需要担心会意犹未尽,因为赵悠乾已经带着另外一道经过改良的叫花鸡来了!
“乾坤鸡!”
“内蕴乾坤!”
赵悠乾将包裹着鸡的荷叶打开,一股不同于之前浓重酒香的味道传来,这一道乾坤鸡似乎注重的是鸡肉的浓香,强烈的鸡肉鲜味几乎占据了整个的餐厅。
这也让吃得有些熏熏然的商秀珣,美目一亮眼中迷蒙的水波也消散了几分。
她没有想到这样近乎一样的制作方式
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