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第七十三章 难以控制的火焰(2/2)

内部。

加上底下那些没有被加压的地方,有着中空的铁管传递下面母火堆的温度。

现在想来,赵悠乾的转动并非是降温这么简单,还有减压的作用。

否则温度和压力一齐加剧,很容易将食材内部造成破坏,甚至是爆裂!

可是如果赵悠乾这么做的话,食材确实是保住了,顶在了温度最前线的他周身的温度可是在不断攀升的!

实际上也是如此,要进行这样的料理,哪怕赵悠乾提前给自己弄上了静心符,闭息符,甚至动用了雪女的能力,依旧可以看得到他的背后已经汗湿了一片。

他可不同于肖华只是用自己的能力调动火候那么简单,同时间要控制火候,注意食材内部的压力,甚至还要小心不被烈焰吞噬。

赵悠乾花费的精神和体力,外人看上去好像是轻松写意,只有他自己知道,他始终是在绷着神经挑战自己的极限!

因为不同于一般的木炭炭火,就算是有着已经近乎返璞归真的火候控制能力,焦炭的火焰对他来说,也是难以操控至极!!

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