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第九十八章 皮脆肉嫩(2/2)

部分的时候,就可以听到‘咔咔咔’的脆响。

不过赵悠乾却一直十分细心,就算大部分的猪皮已经都已经出现了芝麻皮,他也没有放松,而是专注于那些拐弯的缝隙里,让整个猪皮不会出现没有烧烤的地方,以至于在嘴里咬起来会有嚼不动,或者不够酥松的情况出现。

偶尔还要在烤得差不多的乳猪身上插几刀,听听‘咔嚓咔嚓’的声音。

也只有到这个时候,才能从赵悠乾的脸上细微神情察觉到他对这道烧乳猪是否满意。

直到乳猪身上刀穿透过的声音不再是‘咔嚓咔嚓’,而是‘咔’的一下,代表了极为酥松的情况,整体已经隐隐不止是有着红色的表皮,甚至还有金色流光出现,烧乳猪就算是已经彻底的完成。

‘咚咚咚’

大力的斩刀,将一整个的烧乳猪切块,白色雾气的升腾而起,也代表了这道料理的正式完全,金色的料理异像顿时笼罩了整个诸天小馆!


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