023 池婆的面(2/2)
火,她揭开锅盖,一阵喷香的味道扑面而来。跟着叶葵正要立刻的燕子立刻便被这香气给勾住了,脚下迈不动步子,“小叶子,好香啊。”香,的确是香,可这再香也不关他们的事啊。叶葵拔脚就要走,却被池婆喊住:“不嫌弃留下吃面吧,我倒屋子也许久没来过人了。”
精细的白面下水煮熟,又过了沁凉的井水,变得愈发筋道起来。
猪大骨加猪皮熬汤,加入八角一类的香料,再以酱油、香葱、盐糖调味。熬至汤呈浓稠胶质,趁热打入蛋花。将猪肉末炒了,又另备了豆芽一类的东西搁在面上,淋上一勺热腾腾的的卤汁便能吃了。
一连串的动作看得燕子目瞪口呆。
叶葵原以为她先前那样胆怯,定是不敢留下吃饭的,可谁知道这为了吃可是什么都不怕了。燕子坐在小凳子上,大口吃着面,轻声嘟囔了一句,“我这还是第一次吃这么好的面,一定可贵。”
池婆年纪大了,耳朵却还是尖的,听了这话也不恼,只是道:“人活一世,若是这吃进肚子里的东西都舍不得,活着还有什么意思。”
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