第189章 能吃与不能吃(1/2)

而张扬这边正准备做第二道菜的时候，去外边疯了一阵回来的两个小家伙蹦蹦跳跳的回来了，也许应该是闻见了香味，赶紧冲到了张扬这边。

“老大，今晚吃啥好吃的？”

“老大老大，俺老孙刚到山里面去摘了点野果回来。”

张扬低下头一看先是眼前一亮，但是随后就愁眉苦脸了起来。

“得，小曼，你先把这野果拿过去洗一下，待会咱们吃完饭了当甜点。”

随后张扬就赌气的不搭理大圣，转过头去开始做起了下一道菜。

而何小曼也明显发现了张扬的不对劲，不过她也没问，反正她估摸着张扬做完菜应该会给她说的，而且应该是因为大圣拿回来的这些野果。

两个小家伙则是有点不明所以，不知道张扬为啥突然之间生气，大圣还非常郁闷的伸出小爪挠挠挠头，显得很是懵逼，不知道为啥自己拿了点野果回来老大就有点不高兴了。

其实张扬哪里是不高兴，他纯粹就是郁闷，那种见了好吃的不能吃的郁闷。

心里郁闷，但是现在也只能把下一个菜做出来再说了。

“好了，下一道菜咱们做荔枝虾球，这个菜听名字就知道，材料需要荔枝和虾仁。”

张扬只是拿了六颗荔枝剥皮去籽，然后放在一边，虾仁也早就被何小曼化冻结束放在了一边的盘子中。

这道菜其实可以说是非常简单了，而且是一道地方菜，只不过目前对这道菜有些人还存有疑虑，不过张扬对自己的厨艺非常放心而且就那些有的没的完全不在意。

“虾仁的话咱们剁成虾泥，然后放盐，一点点味精，再就是麻油一起腌制一下，荔枝我刚刚已经去壳取核了，但是要注意保存荔枝的完整性，有些手笨的人可别把果肉弄的东一块西一块的咯！”

张扬还真的不是开玩笑，这个菜真的是非常的简单，他手底下一边忙活着一般转头跟何小曼说道。

“小曼，你帮我把锅洗一下然后再换点水，把蒸笼放上。”

今天这两道菜几乎可以说都是蒸出来的，不但口味清淡，最主要的是没有辣椒呀，不用再忍受后门之痛了。

何小曼在那边忙活着洗锅烧水放蒸笼，张扬才是拿了个小勺子一点一点的将虾泥塞进了取了核的荔枝果肉里边，并且一个个的摆放整齐放进了一个汤碗内中。

这边蒸笼里边慢慢的出现了水蒸气，张扬看情况差不多之后就掀开锅盖将处理好的荔枝放进了锅内。

荔枝和虾肉都是那种熟的比较快的食材，所以几乎用不了几分钟的时间，张扬必须得赶在熟之前将汤汁勾芡完毕。

张扬直接拿出了另一个电磁炉，然后起锅烧油，加入淀粉、少许盐、一点点的味精，等他这边勾芡完毕之后，蒸锅里的荔枝和虾也早就对何小曼按照时间拿了出来。

“对了，一直以来有件事情忘了给大家说，我之前总是听见有人说炒鸡蛋的时候放味精，虽然这种人不多，但是还要提醒一下大家。

鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

而且大家以后在做菜的时候放味精尽量还是能少放就少放一点，尤其是那些口味重的人，可一定要注意了，不能因为一时的口服之欲，老是想着把味精多放点或者是盐多放点，这样是不可取的哦。”

张扬说完之后，就赶紧在那雪白的肉块上淋上了勾芡完毕的汤汁，又一盘菜从张扬的手中出现。

这时他才松了一口气，伸了一个懒腰冲着直播间里的人说道。

“好了，这两道菜算是搞定了，接下来咱们说点题外话，但是也与今晚吃的东西有关系。”

取下围裙，洗完手的张扬一屁股坐在沙发上，跟直播间里的人说的同时也看了一眼何小曼。

“大家一定在好奇为啥大圣拿着这个野果回来我心里有点郁闷吧，说到这件事情其实也不怪大圣，怪就怪这个野果吧，你们知道这是什么吗？这玩意叫南烛，压根就不适合现在的我吃，可是这玩意又挺好吃的，所以我纠结呀。”

听张扬说出来的这个名词，有些人有点不明白了，更加不明白的是为啥不适合张扬吃。

“？？？？我是黑人问号脸。”

“为啥？南烛这个东西我还真没听过。”

“有这种野果吗？为啥看起来有点像蓝莓？”

“别说，还真的挺像蓝莓的。”

张扬看着何小曼洗干净的那一盘南烛，一脸的纠结表情，他是既想吃又不敢吃呀。

“南烛，刚才有几个小伙伴说的很不错，这玩意其实就是野生蓝莓，花期大概在6月份到7月份，果期的话是8月份到9月份，咱们正好赶上这野生蓝莓的结果时期。”

听张扬说这就是野生蓝莓，之前看见张扬的表情，有点担心的何小曼这才松了口气，无奈的白了他一眼。

“那你不早说啊，我还以为不能吃呢，吓得我洗的时候都是小心翼翼。”

说着就拿了一个塞进了嘴中，顿时被那酸酸甜甜的口感给征服了。

然而张扬看着和小曼吃的那么ppy，虽然唾液已经飞快的分泌了，可是他真的不敢把手伸过去呀。

“其实蓝莓对人体还是很有好处的，它含有大量的花青素对人的眼睛可以说是十分有利，特别是缓解眼睛疲劳，强化视力都有着很好的作用。

尤其是适合小孩和上班人员食用